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贝类混养模式探索
——贝、海藻、海胆的IMTA模式分析

2021-07-27叶孝飞刘庆辉陆慧琳曾靖苏振宏余祥勇王梅芳

水产科技情报 2021年4期
关键词:生物

叶孝飞 刘庆辉 陆慧琳 曾靖 苏振宏 余祥勇 王梅芳

(华南农业大学海洋学院,广东广州 510642)

根据联合国粮农组织(FAO)发布的数据,2018年世界水产养殖鱼类产量创历史新高,达到8 210万t,占全球鱼类总产量的46%[1]。水产养殖已经成为全球增长最快的产业之一。我国是世界最大的水产养殖国家,贝类是我国海水养殖的主要经济物种,占海水养殖总产量的70%以上。贝类肉质鲜美、营养丰富,含有丰富的牛磺酸,深受国内外消费者欢迎,是我国重要的出口创汇品种[2]。但是,盲目追求经济效益而进行的高密度、不规范养殖,也造成了海区富营养化、重金属含量超标等水体污染问题,并导致养殖贝类附着污损生物暴发等现象日益严重。因此,如何有效控制养殖海区生态平衡成为目前我国贝类养殖的一大难题。多营养级综合水产养殖(integrated multi-trophic aquaculture,IMTA)是将几种不同营养水平的水生生物进行组合混养,通过1种水生生物提供的副产品(包括废物)作为另1种水生生物的输入物(肥料、食物),混养物种之间互利耦合,达到饵料资源和水体中物质的循环利用,实现养殖系统生态平衡[3]。本文综述了贝、藻混养对养殖海区生态修复的研究进展,提出将海藻和海胆引入贝类养殖海区,建立贝、藻、海胆的IMTA模式,并对它们之间的互利耦合机制进行分析,以期为贝类健康养殖和可持续发展提供参考。

1 藻类对养殖海区的生物修复作用

关于贝类的多元化养殖,目前国内外的研究大多集中在贝类与海藻的混合养殖模式方面。……

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