李晓芳 陶兴林 朱惠霞 胡立敏 刘明霞

摘要：從品种选择、培育壮苗、整地施肥、定植、田间管理、病虫害防治及适时采收等方面总结了榆中县秋延后大棚松花菜高产栽培技术。

关键词：松花菜;秋延后栽培;大棚;榆中县

中图分类号：S635.3;S626.4   文献标志码：B   文章编号：1001-1463（2021）06-0090-03

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2021.06.022

Research Progress on Chemical Constituents and Biological

Activities of Folium Perillae

ZHANG Yunhui， ZHAO Ying， OU Qiaoming

（Institute of Biotechnology，Gansu Academy of Agricultural Sciences， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：The latest research progress on chemical composition and biological activity of Folium Perillae was summarized according to the relevant literature， and the problems existing in the further research and development and the future development direction was pointed out.

Key words：Folium Perillae;Chemical compositions;Biological activities;Germplasm resource;Research progress

松花菜是十字花科甘蓝属花椰菜的一个栽培类型，其外形特点为花层薄蕾枝长，花球膨大时呈松散状[1 - 3 ]，其花球松散洁白、花梗较长、颜色绿，口感脆嫩、品质佳、营养丰富，深受广大消费者的青睐，已成为我国花椰菜的主要栽培类型[4 - 6 ]。松花菜属于半耐寒性蔬菜，对环境的变化比较敏感，忌炎热干旱，也不耐霜冻。榆中县位于甘肃省中部，海拔1 480～3 670 m，年平均日照时数2 446 h，年平均气温6.7 ℃，无霜期120 d左右。地势南高北低，中部低洼，属温带大陆性气候，夏无酷暑，冬无严寒。目前榆中县及周边高海拔冷凉地区已成为北方地区夏季松花菜的主要固定产区[7 ]。我国北方地区温度随季节变化特征明显，10月后榆中县露地栽培松花菜逐渐减少，塑料大棚秋延后栽培已成为延长榆中县松花菜的供应时间、增加农民收入的重要模式之一。现将榆中县秋延后大棚松花菜高产栽培技术要点总结如下。

1   品种选择

不同的品种花球发育对温度要求差异很大，秋延后栽培应选用苗期耐热性好、花球发育期较耐低温、花梗绿色、抗病性好、长势强的高产优质品种，如陇雪1号、富松90、矮脚88等。

2   培育壮苗

秋延后大棚栽培一般在7月下旬播种。选用商品育苗基质，采用105孔育苗盘育苗。……