王海波，杨姣姣，裴文刚，杨敏敏，史兆国，秦士贞

（甘肃农业大学动物科学技术学院，甘肃兰州 730070）

近年来，我国畜牧业朝着规模化、集约化飞速发展，在满足人们对畜产品需求的同时，也对环境造成了一定污染，养殖生产中的ΝH3、H2S 等气体不仅危害养殖人员的健康，还可诱发畜禽出现呼吸道疾病，严重影响畜牧生产。硅酸盐矿物具有很强的吸附性能和离子交换性能，尤其对ΝH3、H2S、CO2等高极性分子具有极高的亲和力，可吸附有害气体而改善畜舍环境[1-3]。在胃的酸性环境中，硅酸盐矿物可以与带正电荷的毒素结合并作为解毒剂，干扰毒素在胃肠道的吸收[4-5]，并减少肠道大肠杆菌数量、促进肠绒毛发育、维持肠道内环境稳态、增强肠道屏障功能、预防肠道细菌感染、增强消化酶活性[6]，可作为微量元素预混料载体、促生长剂、霉菌毒素脱毒剂、抗菌载体、畜禽舍环境改善剂[7]等广泛用于畜牧生产与饲料加工行业中，以保持动物肠道的动态平衡、激活肠道免疫系统、促进养分消化吸收[8]、提高机体抗氧化[9]、改善生产性能[10-11]。本文就常见硅酸盐矿物的生物学功能及其在家禽生产中的应用进行综述，为硅酸盐矿物在家禽生产中的应用提供参考依据。

1 饲料中常见的硅酸矿物及其生物学功能

黏土已应用数百年[12]，其主要成分为层状硅酸盐，常见为正离子四面体片（通常是Si4+、Al3+和Fe3+）和正离子八面体片（通常是Al3+、Fe3+、Mg2+和Fe2+），含有铝、镁、硅、锶、锂、钛、锌等多种元素，其化学成分主要为SiO2、Al2O3和K2O[13]，粒径小于2.0 μm，受热时变硬，其可塑性受化学组分的影响。……