APP下载

超清爽一到夏天就想这样喝!

2021-07-16薛佳敏

葡萄酒 2021年7期

炎热的酷暑一定会让你很喜欢冰爽的冷饮。除了日常纯饮,想把葡萄酒喝得爽还有很多小秘诀。今天就来聊一组你们一定会很喜欢的葡萄酒夏日喝法。

It’s the most enjoyable activity in summer to have a fresh cocktail wine. We will show several recipes to help you get through this hot summer.

每年一到夏天,大家伙就会想方设法让“它”更凉爽易饮。喏,就是葡萄酒,各种白、桃红、红、冰酒等等。

看看一起用这些“基础酒款”可以玩出怎样的花样?做做减法,简单的搭配就可以实现一个夏天的冰爽!手把手教你最in的搭配原则!

首先,纯饮冰镇白葡萄酒有多清爽就不用我多说了吧。还有过热的红葡萄酒也要冻一下再喝,也不说了吧。就算在户外活动,喝一口冰过的葡萄酒,啊,太舒服了。

除了舒服,它还很百搭,很容易在家调出易饮的各种鸡尾酒,当然,小白可不能随随便便混搭,想调出好喝的冷饮,还是需要很多小技巧的:

用白葡萄酒打造小清新夏日酒款

想喝白葡萄酒,可以找几款简单的材料,比如雪碧、气泡水、水果等等,就能有好几种搭配。下面几组日常都挺容易实现的:

Kalimotxo

白葡萄酒版的Kalimotxo,是西班牙当地比较流行的做法,用50%的雪碧加50%的白葡萄酒,加入一个酸橙,可以榨汁放进去,或者锤烂即可。

有条件的还可以再加入20%的金酒,味道会更加丰富。

樱桃白葡萄酒冰

这是把樱桃果肉锤烂后,加入白葡萄酒冰块和气泡水,最后来点樱桃、柠檬皮装饰即可,30秒快速出成品。

白葡萄酒溶解在气泡水里,有点爽又有点上头,舀一勺果肉吃,真的太舒服了。

白葡萄酒淋水果酸奶冰

把香蕉、芒果切小块,用勺子压烂,再倒入酸奶,尽量选择黏稠些的;……

登录APP查看全文