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“以纸代塑”在食品包装中的应用

2021-07-14亓辉河北交通职业技术学院孙洪波陕西烟印包装科技有限责任公司

环球市场 2021年18期

亓辉 河北交通职业技术学院 孙洪波 陕西烟印包装科技有限责任公司

2008年6月1日,我国正式实施“限塑令”,大幅度减少了“白色垃圾”。欧盟通过法案拟2021年起全面禁止使用10项一次性塑料制品。全面禁塑时代的到来,给纸张行业的发展带来了新的机遇和挑战。

一、纸张与塑料性能对比

目前国内外食品包装材料大都以石油基为主,其废弃物难以生物降解,严重污染了大自然环境,容易引发一系列食品安全问题,不利于人类身体健康。而纸张是由木材加工而成,因其可降解、可持续的优势得到了包装人士的青睐。

(一)饮料包装的碳足迹对比

采用纸质包装材料,在仓储、运输和回收三个阶段都有石油基包装材料不能比拟的优势。其中,仓储时纸张的重量偏轻,如果叠放占用的空间较小,从而节约很多能耗;运输时,有了纸张的保护,饮料就不会受光线和外界的干扰;回收时,纸张可以实现全部回收。从图1可以看出,纸质瓶所产生的碳排放量远低于塑料瓶。

图1 不同饮料包装碳足迹

(二)纸张与塑料的环保对比

纸张与塑料在再生性、减量化、回收性、生物降解性等方面有明显的差异,具体见表1。

表1 纸张与塑料的环保对比

(三)纸张与塑料的性能对比

纸张与塑料在性状、原料来源、光学性能、稳定性、强度与可加工性、阻隔性、环保性、成本等方面不同,具体见表2。

表2 纸张与塑料的性能对比

二、新型纸基材料

未经加工的纸基材料在强度、耐久性、阻隔性等方面都弱于塑料,使其应用范围受到限制。……

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