潘 长 宏

(江海职业技术学院， 江苏 扬州 225101)

金陵酒店管理学院是江海职业技术学院和南京金陵酒店管理有限公司为培养酒店行业基层管理人才，满足产业链对人才的长期需求而设立的校企合作项目。金陵酒店管理学院是新形势下产教融合的产物，在长期实践的基础上，形成了“双主体、双平台、双体系”的办学新模式，是校企合作提升办学质量的实践探索。

一、金陵酒店管理学院建设现状

(一)“金陵”酒店品牌价值

金陵酒店管理公司成立于1993年，是拥有高端知名品牌“金陵”的中国轻资产酒店连锁经营专业机构的代表，也是中国民族酒店管理品牌和中国驰名商标拥有者，全球酒店集团前50强，中国高端酒店管理集团前5强。因此“金陵”也被誉为国产酒店业全球高端品牌。截止到2020年12月，签约管理酒店达155家，客房数量近4万间，足迹遍布全国16个省74个市。作为中国酒店业的一面旗帜，“金陵”以“细意浓情、体验金陵”为企业文化服务精髓，推广“金陵模式”，三十多年东西方酒店成功经验的融会与创新，“金陵”以敦厚的人文素养与婉约的殷殷之情，创造了盛受赞誉的本土酒店民族品牌。

(二)江海职业技术学院与金陵酒店管理公司合作历程

2014年4月江海职业技术学院与金陵酒店管理公司举行了金陵冠名班的签约仪式，该班以“校企合作、订单式培养”为南京金陵酒店管理有限公司旗下成员酒店培养后备人才，开启了低学费入学、近距离对接、高起点就业的工学办学模式。……