粮食问题事关民生，食品安全更是与每个人的生活息息相关。如何在食品贸易全球化的今天保证食品安全，不仅事关人们的生活也对国际贸易有着重要意义。基于对全球化视野下食品安全与贸易重要性的认识，谢玉梅等主编、化学工业出版社出版了《食品贸易法规政策解析》一书。

(1)以法规政策文本为基础，分析当今世界食品贸易的趋势及特征。《食品贸易法规政策解析》一书共8个章节。第1章梳理了国际食品贸易发展的历程，分析了国际食品贸易的格局以及中国食品贸易发展的概况，重点分析了加入世界贸易组织对中国食品贸易的影响。第2章以世界贸易组织规定的一系列食品贸易规则为文本基础，分析了WTO框架下的食品贸易规则及其对国际食品贸易产生的影响。第3章以世界贸易组织反倾销法为基础，分析了不同国家和地区对反倾销的界定及中国食品贸易面临的挑战与困境并提出了应对措施。第4章分析了《农产品协议》框架下中国食品贸易发展存在的问题并借鉴发达国家农业支持政策提出了应对策略。第5章对全球转基因产品贸易规则及转基因产品管理展开论述，以《卡塔赫纳生物安全议定书》作为文本基础，分析了各个国家对转基因食品的管理政策和措施及这一大环境对中国农产品贸易的影响。第6～8章分别分析了中国、发达国家及其他国家的食品贸易法规政策。通过不同国家和地区食品贸易法规政策的对比，为中国食品贸易法规政策的发展完善提供借鉴，以促进中国食品贸易及农业的发展。……