司晓喜 向本富 蒋 薇 刘志华 杨 晨 朱瑞芝 张凤梅 何 沛 蒋丽红

(1.云南中烟工业有限责任公司技术中心，云南 昆明 650231；2.云南省烟草化学重点实验室，云南 昆明 650231；3.昆明理工大学化学工程学院，云南 昆明 650500)

自从2006年Baker提出通过改变卷烟气溶胶产生方式以开发潜在危害较小的香烟[1]，加热卷烟已成为新型烟草制品研究的热门产品[2]。加热卷烟在较低温度下(一般不超过400 ℃)加热芯材，将其中的烟碱、挥发性香气成分等释放到烟气中[3]，减少了传统烟草高温燃烧裂解产生的有害成分的释放[4-5]。

各烟草公司和研究机构针对开发的加热卷烟开展了大量质量评价、烟气气溶胶成分测定、烟气安全性分析等工作，但主要集中于毒理评估[3,6-7]及潜在有害成分的系统评估[8-9]。而有关加热卷烟气溶胶中香气成分的研究较少，主要集中于对香气物质进行定性鉴定[10-13]。刘鸿等[10]利用中间切割—二维气质法对加热卷烟气溶胶成分进行了定性分析，王颖等[11]采用GC/MS法对3款加热卷烟产品烟气中香味成分进行了比较分析，张丽等[12]探讨了加热卷烟主要成分的迁移行为，但以上研究均未对香气成分进行定量分析。加热卷烟烟气中内源性香气成分较低，通常添加香精香料以改善烟气质和烟气量[13]。目前国际市场上加热卷烟产品的类型较多，不同品牌、类型、口味的加热卷烟其气溶胶特性差异明显，仍普遍存在烟雾量小、香气量小等不足。因此，建立快速、高通量的加热卷烟气溶胶香气成分定量测定方法，对现有产品气溶胶中香气成分进行深入剖析，对于加热卷烟产品开发具有重要意义。……