蔡文静 郑 慧 郑 淘 曾艺琼 李卫真 杨 勇,4

(1.湖南中医药大学药学院食品药品工程系，湖南 长沙 410208；2.湖南中医药大学第一附属医院，湖南 长沙 410007；3.湖南中医药大学药学院中药系，湖南 长沙 410208；4.湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心，湖南 长沙 410208)

中医药是打开中华文明宝库的钥匙，治未病思想是中医药学的精髓。进入现代社会以来，人们对亚健康危害愈发重视，对自然绿色的健康技术需求不断增长，使得以中医药思维开发保健食品或健康食品的创新思路备受关注。中医认为脾胃虚衰是诸病的源头，脾与各脏腑在生理上密切相关，病理上相互影响，互为病变。现代医学研究[1-3]发现脾虚患者常表现为消化系统障碍，能量代谢紊乱，内分泌系统的激素分泌异常，免疫力低下和认知能力下降等。健脾与促进消化、增强免疫力、抗氧化、缓解体力疲劳、改善睡眠和辅助降血脂等保健功能密切相关[4]。药膳在中国有着悠久的历史，同时作为一种现代养生保健方式倍受人们欢迎。利用现代科学技术对改善脾虚药膳的组方规律进行研究，可以充分挖掘中医药保健的特色优势、资源优势和安全优势[5]，创制并研发更加科学的中药保健食品组方，开发更多特色有效的中医药保健食品。文章借助统计分析软件中医传承辅助平台(V2.5)对《中国药膳大辞典》收载的改善脾虚药膳方进行数据挖掘，分析总结其来源、分类、组方原料使用频次及其组方规律，拟为开发促进消化、增强免疫力、抗氧化、缓解体力疲劳、改善睡眠等与改善脾虚相关的中药保健食品新方创制提供新的思路。……