岳彩霞 陈 磊 王文魁 李桂兰 胡永婷

(山西农业大学动物医学学院，山西 太谷 030801)

山楂酸(maslinic acid，MA)属于三萜酸类物质，存在于多种可食用的天然植物中，如山楂、红枣、油橄榄和枇杷叶等[1-3]，具有抗炎、抗氧化和抗2型糖尿病等多种生物学活性[2,4-6]。已有研究[2]表明，山楂酸在体内具有抑制急性炎症的作用，对角叉菜胶诱导的大鼠足肿胀有保护作用。体外研究[3,7]也发现，MA的抗炎机制与抑制白介素6(Interleukin-6，IL-6)、白介素1β(Interleukin-1β，IL-1β)和肿瘤坏死因子α(Tumor necrosis factorα，TNF-α)等细胞因子的分泌有关。诱导型一氧化氮合酶(Inducible nitric oxide synthase，iNOS)是NO合成的调控因子，受细胞因子的诱导表达和调节[8-9]。Janus激酶/信号转导与转录激活子(Janus kinase-signal transducer and activator of transcription，JAK-STAT)是重要的炎症信号转导途径之一，能够介导免疫应答[10]。信号转导和转录活化因子3(signal transducer and activator of transcription 3，STAT3)是脂多糖(lipopolysaccharide，LPS)诱导炎症反应的关键性调控因子[11]。

目前，MA调控炎症的研究主要集中于体外动物模型中抗炎效果的观察及细胞模型中抑制炎症因子的表达[2-3,12]。王乐旬等[7]研究发现MA可抑制LPS诱导的RAW264.7细胞炎症反应机制可能与调控NF-κB、STAT3和AKT的活性相关，然而，MA在LPS诱导的RAW264.7细胞中是否通过调控STAT3的磷酸化发挥抗炎作用的具体分子机制尚不明确，研究拟利用课题组[13]前期建立的LPS诱导的RAW264.7细胞炎症模型，在体外细胞水平观察MA对LPS诱导的RAW264.7细胞炎症反应的影响，进一步探讨MA能否通过调控STAT3的磷酸化来减轻LPS诱导的RAW264.7细胞的炎性反应，为揭示MA的抗炎机制、综合开发利用MA作为天然抗炎药物提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 细胞

RAW264.7细胞：中国科学院上海生命科学研究院细胞库。

1.1.2 药品与试剂