高职院校学生营养KAP对体质健康的影响及干预策略研究
2021-07-04章艳珍吴岚艳
黄山学院学报 2021年3期
章艳珍,吴岚艳,马 钊,李 李
(1.黄山职业技术学院 国际护理学院,安徽 黄山245000;2.安徽医科大学 公共卫生学院,安徽 合肥230032)
0 前言
青少年时期是人一生中生长迅速且具有很大发展潜力的时期,也是营养、行为生活方式等因素对其造成巨大影响的关键时期[1]。许多研究表明,青少年时期形成的肥胖、心血管疾病和代谢性疾病等到成年时期难以逆转[2,3],且成年时期的许多严重疾病与青少年时期的营养、行为生活方式密切相关[4-6]。世界各国都非常重视青少年的健康发展,对青少年的体质健康状况进行常规监测[7,8]。近年来,我国政府不断完善对青少年体质健康的评价制度,要求各级各类学校每学年开展覆盖本校各年级学生的体质健康测试工作。目前从政策和制度方面来看,执行《国家学生体质健康标准》(以下简称《标准》)已成为学校体育工作的一项重要内容,学生的体质健康水平已纳入学生综合素质考评的指标体系,但是学生体质健康监测的信息反馈在生活方式和营养促进方面仍然是空白。本研究通过对黄山职业技术学院2018年的学生体质测试数据进行分析,同时基于健康教育“知-信-行”理论,对学生的营养知识、营养态度、饮食行为(简称营养KAP)和生活方式开展问卷调查,探讨营养KAP、生活方式对学生体质健康的影响,为学校制定科学、有效的学生体质健康干预策略提供依据。
1 研究对象与方法
1.1 研究对象
采取整群随机抽样方法,选取黄山职业技术学院15-18级4个年级共1400人,收回问卷1400份,收回率100%,子问卷进行合并后,剔除信息不完整问卷109份,有效问卷1291份,有效率92.21%。……
登录APP查看全文
