顾源媛 （西安交通大学苏州附属初级中学 江苏苏州 215021）

“探究酒精对水蚤心率的影响”是苏科版初中生物学8 年级下册“远离烟酒，拒绝毒品”一节的经典实验。水蚤是一类小型的甲壳动物，广泛生活于淡水中。其心脏在显微镜下呈略不透明的白色，位于背部中央偏上部，而身体呈半透明，在显微镜下能较为方便地观察心脏、测定心率。为计数方便，常计数每10 s 水蚤的心脏跳动次数。但不同种类水蚤的心率变化范围很广，每分钟心脏的跳动次数为100～350 次之间不等。实践发现，若心率超过240 次/min，即每10 s 心脏跳动超过40 次，学生较易数错。教师可研究影响水蚤心率的各类可控因素，并改进观测措施，以帮助学生准确计数水蚤心率。

1 水蚤心脏位置的确定

本实验成功的前提是能迅速准确找到水蚤心脏的位置。教师需引导学生在低倍显微镜下寻找能从侧面观察的水蚤个体，明确其心脏位于背部中央偏上方。在成熟水蚤个体中，背部可能会有多个黑色的卵，注意区别（图1）。在学生测定水蚤心率前，先要求学生清楚观察到心跳。

图1 水蚤的心脏及卵

2 影响水蚤心率的可控因素

不同的内部和外部因素会影响水蚤的心率。例如，水蚤的大小、品种、营养状况、水体的含氧量和水温等。教师可人为改变易于控制的变量，选择心率较小的水蚤作为实验材料。本文主要从水温和营养状况分析。

2.1 水温对水蚤心率的影响 不同品种的水蚤，耐受的水温范围不同。选择同一品种、大小相似的成年水蚤，分为3 组。……