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《储藏物害虫与防治》教学科研一体化教学模式探讨

2021-06-30贺艳萍毕洁舒在习

中国食品 2021年10期
关键词:教学效果教学内容教学模式

贺艳萍 毕洁 舒在习

《储藏物害虫与防治》是粮油储藏与检验专业中一门理论与实践联系紧密的专业课,我国目前开设这门课程的仅有河南工业大学、南京财经大学和武汉轻工大学(我校)三所高校。由于开课院校少,课程参考教材也较少,目前较为全面的教材是由河南工业大学白旭光教授主编的《储藏物害虫与防治》一书,我们一直使用该教材,现在使用的是2008年修订的第二版。虽然该教材较为全面,但近年来随着智能粮库和绿色储粮科技的快速发展,有些储藏技术并未出现在教材中,或在教材中较为孤立,不能更好体现综合应用。

为了使课程更加联系实际,让同学们能够更准确地掌握储藏物害虫与防治的前沿知识,以便在走上工作岗位时能够更快地将所学知识应用到实际工作,并且在工作中能够有所创新,我们提出了教学科研一体化教学模式,在课堂上将本课程领域的最新科研成果尤其是应用示范项目融入到教学内容中,既能激发同学们的学习兴趣和创新意识,又能提高教学效果,培养合格的专业技术人才。

一、教学科研一体化教学模式的理念

教学科研一体化是指将教学与科研相整合,理论教学奠定学生的知识体系基础,科学研究强化理论基础知识并将其转化为生产力,这是一种优秀的应用型人才培养的良好模式,在高校教学改革中深受欢迎。

首先,教学与科研是高校教师必须承担的两项工作内容,这两项工作内容不是孤立的,而是互相促进的关系,教师的科研丰富其教学内容,是教学内容不断更新、紧跟该领域前沿发展的重要条件;……

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