吃菠萝会引发急性肾损伤？谣言！勿信

眼下正值春夏之交，美味的菠萝大量上市。众所周知，菠萝含有丰富的有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分，味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效。然而，坊间有消息称食用菠萝会引发急性肾损伤。背后真相到底是什么？菠萝是导致肾衰竭的“真凶”还是“背锅侠”？

吃菠萝不会导致肾衰竭

据媒体报道称，一位居住于泰州的70岁老人每天都会吃一个菠萝，但却导致持续的呕吐、腹泻。待病情严重送至医院后，被确诊为急性肾损伤，所幸救治及时并无大碍。

据了解，急性肾衰竭是一个由多种病因引起的临床综合征，是因肾循环衰竭或肾小管的变化而引起的一种突发性肾功能完全丧失的疾病，当肾脏无法行使正常功能时，会导致毒素、废物和水分堆积在体内，而引起急性肾衰竭。

“肾脏是人体非常重要的代谢器官。它就像是体内的一个加工厂，人体内代谢物质都要经过它处理然后排出体外，无论哪一个出现问题，都会导致这个加工厂无法正常运行，就可能导致急性肾衰竭。”科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋说。

阮光锋指出，常见的导致急性肾衰竭的原因主要有几种，如贫血、低血压等，就会出现流经肾脏的血液不足，相当于加工厂缺少原料，无法加工，会导致急性肾衰；一些药物也可能导致肾脏损伤，相当于工厂罢工无法加工产品，导致急性肾衰；另外，结石、肿瘤等可能导致肾脏代谢出现问题，大量代谢废物会堆积在肾脏，也会导致急性肾衰。……