刘袆帆 马路凯

摘要：针对当前《文献检索与科技论文写作》课程教学过程中所具有的重理论和轻实践及教学方式创新不够等问题，在课程教学目标和内容及考核方式改革的基础上，促使《文献检索与科技论文写作》课程和大学生信息素质教育融合在一起，本文分析食品科学与工程专业《文献检索与科技论文写作》课程改革情况，关注大学生信息素质教育的具体方向，进一步提高学生文献检索能力和科技论文写作能力，为提高学生写作质量提供必要保障，结合教育教学改革需要分析大学生信息素质的现状，推动大学生综合素质教育工作更好地开展。

关键词：大学生;信息素质教育;《文献检索与科技论文写作》;食品科学与工程专业

《文献检索与科技论文写作》课程为各个高校在食品质量与安全和食品科学与工程等专业的大学生培养的时候所需要开设的课程，其在传统《文献检索与利用》课程教学的时候，增加科技论文写作的内容，其可以推动学生更好地掌握文献资料检索和引用等具体方式，能够充分利用科技论文写作的方法与技巧=，使学生更加顺利地完成论文任务，也可以为之后的工作开展提供一定基础【1】。

一、《文献检索与科技论文写作》课程的重要性

（一）适应信息社会发展的需要

《文献检索与科技论文写作》课程属于各个高校大学生信息素质教育工作顺利实施的时候所必须开设的课程，主要是将检索工具……