钟瑜

[摘  要：随着高等教育的国际化、大众化以及现代化的进程加快，我国的中外合作办学也得到了快速的发展。对于我国的高校教学来说，引进优质的国外教育资源，也更好的促进了我国教育国际化的发展，并起到了积极的推动作用，但是在发展的过程中也面临着一些问题，需要根据学校自身的实际情况进行针对性的措施处理，才能更好地完善中外教学的质量。

关键词：中外合作;办学模式;管理;措施]

高等教育的国际化是为了培养更多的具有国际意识和國际竞争力的高素质人才。通过国际间的交流与合作促进我国高等教育之间的相互影响，从而更好的进行本土资源的优化，进行高素质人才的培养，但是在本土高校教学国际化中还存在着一定的问题需要解决。

一、食品国际班人才培养中存在的问题

目前一些资源相对匮乏的高校在进行国际化人才培养的方面实力有待提升，并没有明显的成果，对于完全照搬的国际化人才培养模式，并没有结合自身的实际情况进行培养方案的制定，在一定程度上造成了资源的浪费，也没有达到国际化人才培养的目标。对于食品类的专业来说，具有很强的应用性，一些学校的食品类国际班还存在着一定的困难，主要是教师的意识国际化水平总体偏低，合作方式过大，以及国际化教学管理理念更新慢等等，这些困难和存在的问题也成为了制约其国际人才培养的障碍。

二……