天南星炮制成胆南星的“减毒改性”作用
2021-06-26单丽倩刘晓峰崔亚晨
中成药 2021年6期
单丽倩,刘晓峰,崔亚晨,刘 悦,高 慧
(辽宁中医药大学药学院,辽宁 大连 116600)
天南星是天南星科植物天南星Arisaema erubescens(Wall.)Schott.、异叶天南星Arisaema heterophyllum Blume.或东北天南星Arisaema amurense Maxim.的干燥块茎,有温化寒痰、祛风止痉之功效。胆南星为制天南星细粉与牛、羊或猪胆汁经加工而成,或为生天南星细粉与牛、羊或猪胆汁经发酵加工而成[1],长于清热化痰、息风定惊,多用于痰热咳嗽、急惊风、癫痫等症。天南星经发酵后制成胆南星,是炮制对改变药性最典型的例子,性由温转凉,味由辛转苦,功效由温化寒痰转为清化热痰,且毒性降低。
关于胆南星的炮制作用,历代本草学著作中多有记载,如“天南星为燥痰之品,制以牛胆以杀其毒。得牛胆则燥性减,且胆有益肝胆之功”[2]、“胆南星……降痰因火动如神,治小儿急惊必用……较之南星味苦性凉,故善解风痰热滞……”[3]等。在现代研究中,有人基于小鼠生理生化指标对天南星、胆南星的药性变化进行探讨[4],另有实验证明天南星具有显著毒性[5],但未见对天南星、胆南星传统药效和毒性的系统对比研究。本课题组前期对胆南星中化学成分进行了对比研究[6],并对发酵前后的胆酸类成分含有量进行了比较,证明了发酵后结合型胆酸转化为游离型胆酸,确立了胆南星的发酵工艺,并建立了用3 种游离型胆酸含有量评价胆南星质量的标准[7]。本实验围绕胆南星的传统功效,分别从抗高热惊厥、清热以及毒性三个方面,对天南星发酵前后的药效、毒性进行对比研究,以从传统药效学方面验证天南星发酵“减毒改性”的炮制理论,为进一步研究天南星的炮制原理提供基础。
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