吴兴彪 朱 岳 戴宇婷

（北京市密云区农业技术推广站 北京101500）

北京市密云区是无公害蔬菜生产示范区，蔬菜播种面积3.8万亩，设施面积为1.5万亩，有设施蔬菜园区126个，从业农民达1.2万户，年产蔬菜4亿kg，产值7.5亿元。全区蔬菜主栽品种有黄瓜、番茄、草莓、叶菜等，主要以越冬茬种植为主，其中番茄种植面积占本区设施蔬菜的60%以上。本试验从番茄嫁接育苗试验开始，探索和总结番茄嫁接育苗技术，选择适宜的砧木品种，总结嫁接对番茄产量和根结线虫的影响，探索番茄高产栽培新的育苗方式。另外根据市场需求进行品种选择试验，根据作物生长需求进行了CO2施肥试验，并对番茄保留侧枝技术进行初探。

1 材料与方法

1.1 嫁接砧木的选择

粘毛茄、北农茄砧、拖鲁巴姆、赤茄于2018年10月26日统一播种，自根苗（汉姆9号）于2018年11月22日播种。当砧木生长为4叶1心、接穗2叶1心时采用劈接法嫁接[1]。2019年1月18日嫁接后采用小拱棚遮阳管理，棚内温度为25～28℃，湿度充分。3月1日统一定植于日光温室，常规栽培管理。不同砧木嫁接番茄设4个小区，每小区定植22株，共定植88株。

1.2 优良番茄品种的选择

供试品种为汉姆9号、凯撒、京番408、至尊600、粉妮娜，对照品种为金鹏荣威，每个品种种植面积0.1亩。2018年10月29日播种，11月20日分苗，12月25日炼苗，2019年1月5日定植。定植采用小高畦高垄栽培，畦高20 cm，畦面宽80 cm，畦距60 cm，株距35 cm，大行距90 cm，小行距50 cm，亩定植植株2 721株。

1.3 CO2施肥对产量的影响

供试品种为金鹏荣威，2019年1月10日定植，1月25日开始施CO2，每天上午8:00～9:30闭棚施用，CO2发生器控制浓度为1 000 mg/kg。

1.4 留侧枝技术对产量的影响

供试品种为汉姆9号，2019年1月6日定植。三穗果蘸花后在顶端留2片叶扪尖，扪尖后植株钻出侧枝，此时留主干上钻出的侧枝，其余打掉。在此侧枝上只留一穗果，每穗留3～4个，以留三穗果和直接留四穗果为对照。

2 结果与分析

2.1 优良嫁接砧木的选择

2.1.1 对嫁接成活率的影响 由表1可知，粘毛茄的嫁接成活率较高，为93%，分别比赤茄、拖鲁巴姆、北农茄砧的嫁接成活率高1.11倍、1.15倍、1.26倍，嫁接成活率顺序为粘毛茄＞赤茄＞拖鲁巴姆＞北农茄砧。

表1 不同砧木对嫁接成活率的影响

2.1.2 对产量的影响 由附图可知，4种嫁接番茄与对照的产量有差异，与对照相比，粘毛茄嫁接番茄比对照高14%，产量为8 890 kg/亩；拖鲁巴姆、赤茄和北农茄砧嫁接番茄的产量分别为5 985 kg/亩、5 530 kg/亩和4 900 kg/亩，与对照相比，分别低21%、27%和35%。4种嫁接番茄的产量顺序为粘毛茄＞自根苗＞拖鲁巴姆＞赤茄＞北农茄砧。

附图 不同砧木嫁接番茄对产量的影响

2.1.3 对根结线虫的抗性 由表2可知，在播种后45 d，汉姆9号的根结数为14.8个，北农茄砧的根结数为2.4个，赤茄的根结数为1.3个，粘毛茄和托鲁巴姆的根结数都为0，未感染根结线虫，抗性较强。汉姆9号随着生育期的延长，根结数也增加，而北农茄砧与粘毛茄的根结数变为0，表现出很强的抗性。

表2 砧木与番茄品种根结数的调查

2.2 番茄优良品种的选择

近年来市场对番茄的需求向高品质、耐贮运品种发展。密云种植的番茄品种主要为汉姆9号、浙粉702等，属于薄皮品种，市场价格竞争力下降。因此本试验从市场上挑选了凯撒、京番408、至尊600、粉妮娜、金鹏荣威等5个耐贮运大果型番茄品种，以金鹏荣威品种为对照，通过种植试验选出综合性状优良、适合密云日光温室冬春季栽培的番茄品种。

2.2.1 不同品种的早熟性及产量 由表3可知，粉妮娜是最早熟的品种，比汉姆9号、凯撒、京番408、至尊600、金鹏荣威提前7 d左右上市，盛果期集中。总产量和产值排序均为至尊600＞粉妮娜＞凯撒＞金鹏荣威＞京番408＞汉姆9号，至尊600比粉妮娜、凯撒、金鹏荣威、京番408、汉姆9号的产量分别高出17.57%、21.81%、29.67%、31.07%、34.47%。 至尊600比粉妮娜产量高17.57%、产值高4.15%，但粉妮娜的早熟性使其在市场番茄投放量较少的情况下保持了价格优势，而在总产量及总产值上至尊600具有绝对优势。

2.2.2 不同品种果型及抗病性 由表4可知，至尊600的抗病性强，但一穗果畸形果发生率较高，而二、三穗果畸形率最低，其果实颜色、果型都很受市场欢迎。

2.3 CO2施肥对产量的影响

由表5可知，施用CO2可以促进金鹏荣威早坐果早成熟，提前8 d左右成熟上市，亩产量增加12.3%。

表3 不同品种早熟性及产量

表4 不同番茄品种果型与抗病性比较

表5 施用CO2对产量的影响

2.4 留侧枝技术对产量的影响

由表6可知，留侧枝比留三穗果和直接留四穗果的产量分别提高42.1%、9.6%，直接留四穗果造成二、三穗果坐果率降低，扪尖后再留杈对二、三穗果影响小，因此采用扪尖再留侧枝的方式可以显著增加产量。

表6 留侧枝对番茄产量的影响

3 结论

笔者主要研究了日光温室冬春茬番茄高产栽培相关技术，包括嫁接育苗、品种选择、CO2施肥及留侧枝技术试验。利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接，可以从根本上防止土传病害的发生，嫁接后的果实膨大速度快[1]，提高产量；选用优良砧木品种是番茄嫁接栽培取得成功的关键，其中嫁接亲和性是衡量砧木优劣的首要标准[2]。笔者通过嫁接试验可以明显看出，粘毛茄嫁接番茄产量增加，抗根结线虫能力明显提高。CO2是作物进行物质代谢和能量代谢的基础，影响着光合产物的积累及产量和品质[3]，增施CO2可以增加番茄产量，且提前上市时间。据文献报道，采用双杆整枝可使节位降低，避免植株养分供应不足，缩短采摘期，使得番茄上市时间提前，同时可增加番茄坐果量及产量[4]。本试验使用留侧枝技术同样可以达到提前番茄上市的目的，具有增加番茄产量的效果。这些新品种、新技术的推广应用保证了番茄产品品质，增加了产量产值，为密云农民提供了坚实的技术保障。