张颖鑫 尹士采 段伟萍 关慧中 蔡一杰

（1 高密市农业农村局 山东高密 261500；2 高密市供销合作社联合社 山东高密 261500）

高密夏庄‘大金钩’韭菜是潍坊市知名农产品区域公用品牌，2012 年获“中国地理标志产品”（农产品地理标志）。高密韭菜疫病是制约韭菜生产的重要病害之一，常年发生面积为667 hm2左右，造成韭菜产量损失10%～30%。由于韭农常年大剂量使用腐霉利，导致韭菜农药残留超标事件常有发生，因此，急需替代腐霉利防治韭菜疫病的有效药剂［1］。

1 材料与方法

1.1 试验时间

2020年6月7日～6月30日。

1.2 试验地点

高密市东北乡文化发展区郭家官庄，该地韭菜疫病常年发生率较高。试验地为潮土，有机质20.8 g/kg，碱解氮154.8 mg/kg，有效磷68.4 mg/kg，速效钾165.0 mg/kg。所有试验韭菜栽培管理措施基本一致。

1.3 试验品种

夏庄‘大金沟’韭菜。

1.4 试验方法

将韭菜田分割成面积约20 m2的小区，采用0.3%丁子香酚可溶液剂稀释600 倍（河南比赛尔农业科技有限公司）普通电动喷雾器整株喷雾，确保药液充分渗透。施药区0.3%丁子香酚可溶液剂连续用药3 次，每次间隔7 d，设清水作为空白对照。各处理随机排列，重复4次。防治前和每次施药前调查疫病基数，整个试验过程不再使用其他杀菌剂［2］。

1.5 调查方法

各小区采用五点取样法，每点1 m2，调查各点韭菜总株数、韭菜疫病发病株数、韭菜死亡株数、每点韭菜鲜重等。

1.6 数据处理

田间药效按照“农药田间药效试验准则”方法计算。

疫病减退率（%） ＝ （施药前发病株数-施药后发病株数） /施药前发病株数×100

防病效果（%） ＝ （施药区疫病减退率-清水区疫病减退率） /（1-清水区疫病减退率） ×100

清水区死亡株率（%） ＝清水区3 次死亡株数合计/清水区调查总株数×100

施药区死亡株率（%）＝施药区3次死亡株数合计/施药区调查总株数×100

保苗效果（%）＝（清水区死亡株率-施药区死亡株率）/清水区死亡株率×100

受害株率（%）＝受害株数/调查总株数×100

健株率（%）＝（清水区受害株率-施药区受害株率）/清水区受害株率×100

增产效果（%）＝（施药区韭菜鲜重-清水区韭菜鲜重）/清水区韭菜鲜重×100

2 结果与分析

2.1 防病效果

施药前（6 月7 日）调查施药区和清水区韭菜总株数和发病株数，每次施药后第7d（6 月15 日、6月23日、6月30日）分别调查施药区和清水区的韭菜疫病发病株数，计算疫病减退率和防病效果。由表1 可知，0.3%丁子香酚可溶液剂600 倍液防治韭菜疫病，连续施药3次，韭菜疫病防病效果分别为50.19%、66.77%和85.04%。

表1 0.3%丁子香酚可溶液剂600倍液韭菜疫病防病效果

2.2 保苗效果

每次施药后第7d，分别调查施药区和清水区韭菜死亡株数，计算韭菜死亡株率和保苗效果。由表2 可知，用0.3%丁子香酚可溶液剂600 倍液防治韭菜疫病，连续施药3 次，第3 次施药后7d，施药区和清水区韭菜死亡株率分别为5.17%、23.83%，保苗效果达78.30%。

表2 0.3%丁子香酚可溶液剂600倍液防治韭菜疫病保苗效果

2.3 健株率

第3次施药后7d，分别调查施药区和清水区韭菜疫病受害株数，计算受害株率和健株率。由表3可知，用0.3%丁子香酚可溶液剂600 倍液防治韭菜疫病，连续施药3 次，第3 次施药后7d，施药区和清水区韭菜受害株率分别为9.58%、63.31%，保苗效果达到84.87%。

2.4 增产效果

第3次施药后7d，分别调查施药区和清水区每点（1 m2）韭菜鲜重，计算每点韭菜平均鲜重和增产效果。试验结果表明，用0.3%丁子香酚可溶液剂600 倍液防治韭菜疫病，连续施药3 次，第3 次施药后7 d，施药区和清水区韭菜平均每点鲜重分别为19 900、12 000 g，增产效果65.83%。

表3 0.3%丁子香酚可溶液剂600倍液防治韭菜疫病健株率

3 结论与讨论

0.3%丁子香酚可溶液剂600 倍液全株喷雾防治韭菜疫病，发病初期开始施药，连续施药3 次，间隔7d，疫病防病效果为85.04%，保苗效果为78.30%，健株率为84.87%，增产效果为65.83%，药效持效期7 天以上。 0.3%丁子香酚可溶液剂属植物源低毒杀菌剂，具有预防和治疗双重作用，用以防治韭菜疫病药效迅速，持效期长，低农药残留，可替代腐霉利防治韭菜疫病，通过田间试验发现，韭菜没有药害症状，施药者安全，可在生产中大面积推广应用，建议露地韭菜使用0.3%丁子香酚可溶液剂600 倍液，连续防治2～3 次，保护地可适当扩大稀释倍数。

试验地韭菜属定植4 年的老韭菜，露地栽培，韭菜疫病常年严重。试验期间平均气温23.9 ℃，较2019 年同期偏高0.5 ℃；降水量141.2 mm，较2019 年同期多75.4 mm；日照总时数198.1 h，较历年同期偏少16.8 h。气象条件对试验结果可能有不利影响，试验前7d 试验田韭菜滴灌一次微生物菌剂（护根元菌），保根促长防病功效，可能对试验结果有利。