基于系统思维的旅游商务专业群实践育人模式创新研究
2021-06-24王宁李静
魅力中国 2021年17期
王宁 李静
(广东机电职业技术学院外语商务学院,广东 广州 510515)
近年来我国出境旅游快速增长,据中国旅游研究院发布的数据显示,2019 年中国公民出境旅游人数达到1.69 亿人次,出境消费超过1400 亿美元,均居世界第一位[1],面对我国经济发展转型、消费结构升级的必然选择,传统的育人模式已不能适应旅游业发展需求。旅游业是广东省重点发展产业,全省旅游总收入从2015 年的9081 亿元,增长至2019 年的15188 亿元,2020 年国庆中秋黄金周,共接待游客4998.0 万人次,同比恢复81.2%。五星级饭店总数、5A 级旅游景区总数等各项旅游指标多年位居全国前茅[2],出境旅游高速发展,亟需具有全球视野、熟知国际旅游基本惯例、具备高素质和强技能的国际化旅游商务人才。
我国高职教育经历了四十年的发展历程与实践探索[3],旅游商务专业群在培养模式、教学资源、师资团队建设等方面成效斐然。为精准对接国际旅游商务一体化发展趋势,引进国外优质教育资源和先进教学模式以带动专业改革尤为必要。经广东省教育厅批准,广东机电职业技术学院2005 年引进澳大利亚TAFE 体系,与北悉尼学院开展合作办学,开办中澳合作旅游管理专业,双方致力于培养具有国际化视野的旅游专业高技术技能人才,是广东省内高职院校旅游管理专业第一个国际化项目。2015 年6 月,旅游管理、商务英语、国际商务和应用英语,通过共享专业群基础课程、师资、实践基地和合作企业,组建旅游商务专业群。
当前旅游商务新业态百花齐放,为旅游商务专业实践教学提出新挑战。……
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