陈进发

摘 要：该文介绍了蜜本南瓜的特征特性，提出了一套育苗移栽、地膜覆盖、施足基肥、增施磷钾硼肥、整枝压蔓留瓜、病虫害绿色防控等高产优质栽培技术，以促进蜜本南瓜效益与高品质的提升。

关键词：蜜本南瓜;特征特性;栽培技术

中图分类号 S63文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）09-0062-02

福建省霞浦县是农业大县，全县耕地面积21180hm2。地处闽东北沿海，属中亚热带季风湿润气候区，年平均气温16～19℃，气候温和，雨量适中，日照充足，近年来，霞浦县引进金韩牌、正源牌、利农牌优良蜜本南瓜品种，取代老南瓜品种进行了大面积推广种植。据调查，蜜本南瓜主要在长春镇、沙江镇、松港街道、松城街道等旱地或山坡地种植，常年种植面积250hm2，一般产量在37.5～52.5t/hm2，产值4.5～8.4万元/hm2，纯收入2.85～6.75万元/hm2。蜜本南瓜适应性强，各种土壤均能适应，能充分利用土地资源，同时生长期短、品质好、产量高，既可作为蔬菜，也可加工成精细食品等，种植效益较高。

1 生物学特性

蜜本南瓜属于葫芦科（Cucurbitaceae），学名[Cucurbita moschata Duch.]。广东和利农种业股份有限公司生产的正源1号蜜本南瓜，是中国南瓜的一个栽培种。该品种植株匍匐生长，分枝性强，叶片绿色钝角掌形状，叶脉交界处具不规则白斑，果柄五棱形，成熟后瓜型为棒槌型，长约30～40cm，横径14～16cm，瓜尾端膨大。种子少且集中在瓜下端，成熟时瓜皮呈橙黄色，肉厚，瓜肉橙红色，淀粉细腻，易煮食，味粉甜，水分少，品质优，其糖度和粉度都高于普通南瓜[1]。一般单瓜重3～5kg，大瓜达6kg，产量37.5～52.5t/hm2。嫩瓜或成熟瓜食味均好，作蔬菜、作馅料加工成各种瓜饼等精细食品，且具有保健作用，深受消费者欢迎。……