张洁 王琦

摘 要：猕猴桃作为汉中地区的主要果树产业，栽培技术至关重要。结合汉中地区气候特点、土壤环境条件，从建园到栽培管理8个方面阐述了猕猴桃栽培技术要点，以进一步促进本地农业经济的持续发展。

关键词：汉中地区;猕猴桃;栽培技术

文章编号：2096-8108（2021）03-0058-03  中图分类号：S663.4  文献标识码：A

Key Technical Points of Hanzhong Area

Kiwifruit Cultivation and Garden Construction

ZHANG Jie，WANG Qi

（Nanzheng District， Hanzhong City， Silkworm Tea Fruit Technology Promotion Center， Hanzhong 723100， China）

Abstract：Kiwifruit as the main fruit industry in Hanzhong area， the cultivation technology is very important. Based on the climatic characteristics and soil environmental conditions of Hanzhong region， the key points of kiwifruit cultivation technology from garden construction to cultivation management were expounded in order to further promote the sustainable development of local agricultural economy.

Keywords：Hanzhong area; kiwi fruit; cultivation techniques

猕猴桃有“水果之王”的美誉，深受消费者喜爱，具有广阔的市场和发展前景。近年来，省委、省政府把猕猴桃产业作为继苹果产业之后的第二大果业主导产业重点支持发展。在全省现代果业规划中，按照“东扩南移”思路，将汉中纳入秦岭南麓猕猴桃基地建设重点区域。汉中所处的秦巴山区种质资源丰富，生态环境优良，非常适合猕猴桃生长，是国内外专家公认的猕猴桃最佳适生区。2015年，汉中市政府出台的《关于加快推进猕猴桃产业发展的意见》中指出：到2025年，全市猕猴桃基地面积稳定在2万hm2、产量稳定在50万t。目前，獼猴桃产业已成为全市果业的新亮点、果农增收的新渠道、汉中农业的新名片，促进了农业经济持续发展和农业倍增目标的实现。笔者结合汉中的气候、土壤特点及生产实践，就本地区猕猴桃栽培建园技术要点总结如下。

1 园地选择

猕猴桃喜温暖怕严寒，喜光照怕暴晒，喜水怕涝，建园时，应科学规划，合理布局，有计划有步骤的集中连片、稳步发展。优先选择平地或小于10°的向阳坡地，海拔800～1 300 m为宜，地下水位在1 m以下，土层深厚，有机质含量1.0%以上，pH值5.5～7.0的沙壤土为佳。……