杨蓓

《幼儿园教育指导纲要（试行）》指出：艺术是人类感受美、表现和创造美的重要形式，也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式。创意美术表现形式丰富，不拘泥于材料的限制，没有专业的绘画形式划分，可以运用所有的美术形式进行表达。注重培养孩子兴趣，通过趣味的方式让孩子学习更多知识。为了让幼儿更好的去实现这一目标，我们尝试着把“创意美术”这个元素融入到幼儿园的各个活动中。

一、在生活活动中融入“创意美术”

生活活动是幼儿在园一日活动的重要板块，为幼儿提供合理均衡的营养，满足幼儿生长发育的需要是学前教育的重要目标。针对年龄特点，我们设计了各年龄阶段的“创意食谱”，把创意美术融入到幼儿的食谱中去。

对于刚入园的新生宝宝习惯了家里的饮食结构，对幼儿园里的饮食可能不是很习惯，会拒绝或不感兴趣幼儿园的饭菜。如果长此以往对幼儿的基本营养保障和身体发育都是不利的。教师发挥创意美术的特质，用多样化的食物材料为载体，根据食材的颜色、形状和嗅觉等特点，进行构图造型，从而让幼儿感受食物的神奇美感，引起幼儿兴趣，激发幼儿食欲。在小班幼儿的午餐中，创意美术更是发挥的淋离尽致，用米饭做成的卡通兔子，西兰花做成的草地，鸡蛋切半做成的太阳，番茄肉糜做成的萝卜，很快一幅生动活泼的画面就出现了。

中大班的幼儿，则更善于用创意美术的借形想象，把它发挥到餐点中去。……