赵洪昌

摘 要：为探索适合本地区的养殖模式和技术路径，于2019-2020年开展了加州鲈（Micropterus salmoides）反季养殖试验。通过池塘清理与消毒、选择优良苗种、合理确定密度、科学投喂、水质调控和越冬管理等一系列措施，试验取得成功，获得良好经济效益。同时，为在衡水地区推广鲈鱼养殖探索出较为成功的养殖方法和技术路径。

关键词：加州鲈（Micropterus salmoides）;秋苗;反季节养殖

加州鲈鱼学名大口黑鲈，加州鲈 （Micropterus salmoides） ，原名大口黑鲈，俗称鲈，隶属于鲈形目（ Perciformes） 太阳鱼科（ Ceutrarchidae） 黑鲈属（Micropterus） ，原产于美国加利福尼亚州，为典型的肉食性淡水鱼类[1]具有生长快、病害少、适温范围广、肉多刺少、味道鲜美、营养丰富等优点。20 世纪 80 年代初引入我国，近年来已经发展成我国淡水渔业的一个重要养殖对象。加州鲈商品鱼的价格受季节性影响比较明显，北方地区每年12月至翌年4月鱼价处于低谷期;8-10月鱼价处于高峰期，而此时由于温度高，南方省份成鱼很难长距离运输至北方。因此，为了使北方当地养殖的加州鲈能赶在鱼价高峰期出塘，于2019年年8月1日至2020年10月17日在衡水市枣强县开展了加州鲈鱼反季养殖试验，探索适合本地区的养殖模式和技术路径。

1 基础条件和苗种情况

1.1 池塘和水源條件

选择2个面积大致相等的养殖池塘进行试验。2个池塘水源充足，水质良好无污染，进排水方便，总面积为0.306 hm2，平均水深2 m左右，池埂坡比1∶2池底平坦，淤泥低于0.15 m。池塘常年配备2台1.5 kW增氧机。

1.2 池塘准备

池塘放苗前晒塘15 d以上，2019年7月26日池水加至0.1 m左右，用生石灰2 250 kg/hm2化浆后在池塘内均匀泼洒，杀灭病原体，改善池塘底质。……