威宁糖心苹果矿质元素与果实品质的相关性及其通径系数
2021-06-08冯建文韩秀梅李顺雨吴亚维
贵州农业科学 2021年3期
关键词:影响
冯建文, 韩秀梅, 宋 莎, 杨 华, 李顺雨, 吴亚维*
(1.贵州省农业科学院 果树科学研究所, 贵州 贵阳 550006; 2.威宁县现代高效农业产业示范园区管理委员会, 贵州 威宁 553100; 3.威宁县果业中心, 贵州 威宁 553100)
0 引言
【研究意义】果实品质是经济效益的保证,随着人们生活水平的提高,对于果实品质愈加关注,果实品质已经成为提升果品竞争力的重要因素。矿质营养是苹果(Malusdomestica)生长发育、产量和品质形成的物质基础,各种矿质营养的绝对含量与其之间的相互作用影响果实品质[1]。同时果实中矿质营养的水平在一定程度上也是树体营养状况的反映,研究果实品质有利于制定与品质提升相应的技术措施[2]。【前人研究进展】前人在苹果果实矿质元素与果实品质的相关性方面进行了大量研究,为生产中通过施肥技术提升果实品质提供了很好的指导[3-4]。但多数研究为简单相关分析,只能反映各矿质元素与果实品质指标或各矿质元素间的相关性,而不能明确各矿质元素影响果实品质指标作用大小的问题[5-6]。【研究切入点】通径分析是衡量原因变量对结果变量相对重要性的一种多元统计分析方法,将简单相关系数分解为直接通径系数和间接通径系数,使人们能够透过相关的表面现象深入研究原因变量与结果变量间的因果关系,从而为统计决策提供可靠的依据[7],弥补了简单相关分析存在的缺陷。西南冷凉高地是我国唯一的一个南方苹果适生区,该区域生产的苹果出现糖心现象的比例较高[8],糖心苹果具有酸甜适口、果肉化渣、风味甜爽浓郁的特点,受到很多消费者的认可和欢迎,已成为该区域苹果产品的特异品质。……
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