铜仁市可食野果资源调查与开发利用策略
2021-06-08徐小茜刘明智
贵州农业科学 2021年3期
桂 平, 徐 建, 徐小茜, 刘明智
(1.铜仁职业技术学院 农学院, 铜仁 贵州 554300; 2.贵州省植物园, 贵阳 贵州 550001)
0 引言
【研究意义】可食野果指果实、种子具有较高食用价值,处于野生或半野生状态的植物资源[1-2]。可食野果属于本土植物,在人们日常生活中扮演着重要角色[3]。铜仁市地处武陵山区腹地,内辖世界自然遗产梵净山国家级森林公园,野生植物资源丰富。水果产业是贵州12大农业特色产业之一,在提倡打造地域性特色产业的背景下,铜仁市面临现有产业特别是区域内现有果类产业地域性特色不突出的问题。因此,了解铜仁市辖区内可食用野果种质资源,对发展当地特色水果产业具有重要的现实意义。【前人研究进展】目前,对可食野果的研究主要集中在资源调查及开发利用价值等方面[1-11]。王盼等[1-2]对浙江大盘山国家级自然保护区野果资源及其利用进行调查,并对当地常见的40种可食用野果资源的开发价值进行评价和筛选。任安云等[4]调查发现,黔西南民间传统食用野生植物共有40科59属65种,野果类有31种,占47.7%。刘世彪等[5]调查武陵山地区野生果树种质资源及其开发利用现状发现,武陵山地区的野生果树有48科109属342种(变种、变型),其中包括16种特有野生果树;蔷薇科(Rosaceae)、猕猴桃科(Actinidiaceae)和壳斗科(Fagaceae)等5个优势科(含15种以上);银杏(Ginkgobiloba)、粗榧(Cephalotaxussinensis)和香榧(Torreyagrandis)等70种具有重要经济价值的野生果树。【研究切入点】铜仁市野生植物资源丰富,但关于铜仁市辖区内的果类资源专项调查研究至今未见相关报道。……
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