一瓶柏图斯在太空走了一圈价格翻了200倍，它的价值来源于什么？发生了哪些变化？很多食品已经在接受太空实验，通过特色加分赋予它们更多的商业价值，未来的太空经济或许是一大趋势。

The price of a bottle of Petrus has doubled 200 times after one trip in space, what is the source of its value? What changes have occurred? Many food products are already undergoing space experiments, giving them more commercial value by adding points to their characteristics, and the future of the space economy may be a major trend.

5月4日，佳士得拍卖行宣布，一款在太空呆了14个月的葡萄酒即将通过其私人销售网站拍卖，这瓶酒预计卖到100万美元左右（约人民币643.25万元）。这些酒将会装在一个定制的箱子里，会配备一个由陨石制成的开瓶器、醒酒器、玻璃杯以及“地球版”同款葡萄酒。话说这个价格难道是给嫦娥开过光吗？这瓶酒送上太空后，发生了什么变化吗？

早在2019年，这批酒由Space Cargo Unlimited公司送往国际空间站，同批还包括320株葡萄藤，在太空待了14个月后，最终于2021年1月14日搭乘SpaceX的“龙”太空舱返回地球。

当时“上天”的一共12支葡萄酒是来自2000年份的柏图斯（Petrus），Wine-Searcher数据显示，一箱柏图斯2000年份不含税价格在4688英镑（4.2万元）左右。如今在太空走了一圈就翻了200倍。

除了拍卖价格外，外界最关注的莫过于太空葡萄酒与普通葡萄酒尝起来有什么不同。于是在3月份，12名葡萄酒专家和科学家进行了盲测，分别品尝一杯太空葡萄酒和一杯普通的葡萄酒，品鉴人员均有不同的解读，大多数认为在太空待过的红酒风味真的产生了变化。

有专家表示，太空红酒“最大特点是花香变强”，带有玫瑰花瓣及皮革的味道。另一名专家说，酒与杯子接触的边缘稍微呈现粉红色。

评审团成员、葡萄酒作家简·安森补充说，太空葡萄酒酒龄似乎更高，好像多陈酿了两到三年。……