2020年份波尔多期酒报告
2021-06-07梁同正

新一年波尔多期酒在5月份结束,5月底我们陆续收到了专栏作者们发来的期酒报告。在跨国交流不便的情况下,今年的期酒报告出来得尤为不易。但我们也欣喜地发现,今年的期酒有不少亮点出现。接下来,就跟我们一同来探究2020年波尔多期酒的实况吧。







The latest Bordeaux En Primeurs tasting ends in May, and we received several tasting reports from our columnists. These reports showed quiet a lot new things happened in 2020.5月中旬收到了葡萄酒大师刘琳的信息,她的2020年波尔多期酒报告终于整理完毕可以公布了,我不由得感慨今年的期酒周组织得实在是不易。在法国第三波封城情况下,因为时间还有出行的问题她只能对品鉴作战略性调整。事实上,当时通话的时候刘琳MW也很是焦虑和无奈,因为一些酒庄的样酒品鉴得到5月底乃至6月初才能安排。但对于国内的酒商、投资者而言时间永远重于一切,所以商量许久确定了先公布大部分的酒评,余下的品鉴结果可以关注刘琳MW后续的信息公布。
折腾的2021年期酒周
即使在有了2020年的经验来组织,2021年的期酒周也显得尤为折腾人。许多酒庄选择了寄送样品到海外以供品鉴,但由于期酒本身的天然不稳定性,长途颠簸后到达酒评人手中的酒样是否能表达今年期酒的真实状态实在让人忧心。但在当地品鉴也面临着种种问题,像是部分酒庄要求品鉴者必须亲自前往酒庄,每位品鉴者的时间限制比往年要严苛,一些集中品鉴的样品量减少等,使得今年品鉴的时间成本非常高。
这样的情况下,我们建议对今年波尔多期酒感兴趣的读者们,可以综合多家酒评人、机构公布的信息以作参考。……
