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应用泰语专业思政教学体系的实践探索

2021-05-30朱倩倩

广西教育·C版 2021年11期
关键词:泰语教学团队课程思政

【摘 要】本文论述应用泰语专业思政教学体系研究的意义,针对泰语教学中实施课程思政教学的现状,提出应用泰语专业思政教学体系建设策略:设立“投盐入水”循序渐进五层思政育人总目标,建设以“立德树人”为核心的“立体坐标模式”课程思政语料库,探索“三双交互”语言教学与价值培养相融合的教学模式,创新教学团队,开展“课堂革命”打造“四有课堂”,建立“PDCA循环”创新评价体系和可持续发展的育人闭环,从而为全面提高非通用语类课程思政教学效果、提升教学质量开辟新路径。

【关键词】泰语 课程思政 思政教学体系 教学团队

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2021)43-0150-03

“立德树人”是我国教育的根本任务,也是高职院校课程思政建设的目标遵循。《职业教育提质培优行动计划(2020—2023年)》提出高校课程思政要融入课堂教学建设;高职教育必须发挥教师队伍“主力军”、课程建设“主战场”、课堂教学“主渠道”作用,所有教师、所有课程都承担好育人责任,守好一段渠、种好责任田,在课程教育教学中将价值塑造、知识传授和能力培养融为一体,使各类课程与思政课程同向同行,将显性教育和隐性教育相统一,形成协同效应,构建全员、全程、全方位育人大格局。2020年,教育部印发了《高等学校课程思政建设指导纲要》(以下简称《纲要》)。《纲要》围绕“为什么进行课程思政建设”“课程思政讲什么”“怎样进行课程思政建设”进行了阐释说明,为高校课程思政建设定了基调,使其有章可循,有效地防止了“贴标签”“两张皮”的现象。

一、应用泰语专业课程思政教学现状

应用泰语专业思政教学体系的研究仍处于起步探索阶段,相关的优秀案例与成熟经验还很缺乏。寻找适合泰语课程实施思政教学的途径与方法,并成功将其应用到实践中,对全面提升外语人才培养质量,培养具有国际视野、中国情怀、跨文化交际能力、通晓国际规则的复合型应用型商务泰语人才具有重要意义。

在泰语课程实施思政教学过程中,部分泰语教师思政意识和教学能力不足,对课程思政的理解还有些狭隘,不知如何提炼思政元素。不少教师开展泰语课程思政教学方式方法僵化、生硬、单一,还存在案例选择不典型、联系实际不紧密、思政融入内容主观随意且浅显等问题,泰语类课程思政与思政类课程协同育人功能有待进一步加强。

二、应用泰语专业课程思政教学体系的探索

(一)“投盐入水”循序渐进五层思政育人总目标

将“课程思政”的理念与元素充分融入应用泰语专业人才培养方案、课程标准、教案和课件中,根据教学目标找准思政教育切入点,充分调研、整体规划“课程思政”教学内容,将社会主义核心价值观与“四个自信”“四个意识”“两个维护”,以及家国情懷、民族精神、中华民族优秀传统文化等思政元素有机地融入教育教学环节,构建“投盐入水”循序渐进五层思政育人总目标,形成一套完备的应用泰语专业“课程思政”培养方案,如图1所示。

(二)立德树人为核心的“立体坐标模式”课程思政语料库

随着现代教育技术的快速发展,具有大数据理念和技术特征的语料库在语言教学与研究领域发挥了重要作用,语料库语言学已经成为现代教育学、语言学与计算机科学跨学科互动的新兴学派。凭借语料储量大、来源真实、有代表性、便于查询与分析等特点,语料库已经成为语言研究和语言教学不可缺少的资源和工具。

以“立体坐标模式”构建泰语课程思政语料库,结合时政热点,整合优化教学资源库。从宏观而言,以“立德树人”为纵轴(贯穿整个教学阶段)、以语言习得和人文素养培养为横轴。从微观而言,以古今“中泰”“中国—东盟”文明发展史上的重要历史事件、杰出人物、科技成果等为纵轴(以时间为序);以中泰两国各自经济贸易、教育哲学、创新发展等为横轴(以空间为序)。同时结合新时代、新政策、新热点话题与典型人物事迹等整合优化商务泰语口语课程思政教学资源库。以上资源库内容基本涵盖了中泰文明史上的杰出代表,借助这些语料及资源库可促进学生语言水平的提高,也有助于培养学生国际化视野和全球胜任能力。

(三)“三双交互”语言教学与价值培养相融合的教学模式

以“商务泰语口语”课程为例,构建“三双交互”语言教学与价值培养相融合的教学模式,“三双交互”教学模式是指“课内+课外”“线上+线下”“校内+校外”相互融通,交互发展的教学模式。

“课内+课外”:充分发挥商务泰语口语“第一课堂”课内教学的主渠道作用,拓展课外“第二课堂”(形式多样“思政”主题的外语校园文化活动),如举办“服务‘一带一路、共建壮美广西,外文讲好中国故事”比赛、中国—东盟跨文化交际能力大赛、中国—东盟跨文化交际知识竞赛和提升“第三课堂”创建课程拓展资源库,基于语料库、资源库的多媒体信息化技术为辅,充分利用虚拟仿真实训室,激发自主学习为主的育人效果。

“线上+线下”:“商务泰语口语”课程“课程思政”的价值导向是学生认知领域观念的重构过程,通过线上线下混合式教学方式,增加商务泰语口语课程的广度、深度和温度。课前,授课教师通过平台推送融入“思政线索”的学习任务,学生线上自主学习,这是课程内容的导入环节也是思政教学的预热环节;课中,教师通过混合式教学,充分利用现代教育技术手段组织学生线上线下互动练习、讨论分享,开展思政教学实践,根据授课内容灵活调用“立体坐标模式”课程思政语料库资源,营造思政育人氛围,达到师生共情、生生共情,完成育人目标;课后,教师通过线上布置思政拓展学习任务,组织学生线上线下实践反思,进而巩固思政育人效果。

“校内+校外”:通过校内“三课堂”的学习与“校外课堂”暨社会实践、社会服务相结合,鼓励师生学以致用,活学活用,增强社会责任意识,体现服务社会的价值。如2020年11月第十七届中国—东盟博览会期间,广西国际商务职业学院应用外国语学院派出252名志愿者服务中国—东盟博览会和中国—东盟商务与投资峰会,是历年来派出人数最多的一次,其中应用泰语专业学生全部参加。

(四)创新教学团队,开展“课堂革命”打造“四有课堂”

打造课程思政创新教学团队,引进行业专家、企业行家、思政导师共同研讨商务泰语口语思政内涵建设,探讨教学方式方法。通过情景化、形象化、故事化、游戏化等方式,开展启发式、互动式、讨论式、合作式、探究式、自助式学习等多形式教学,打造“有用、有景、有趣、有效”的课堂,寓德于教、寓教于乐,培养学生的创新精神和实践能力,提高学生的获得感,实现立德树人的根本目标。

(五)创新社会服务模式,构建“1+N”语言工作坊

服务“一带一路”,共建壮美广西。通过构建“1+N”语言工作坊,承接“一系一品”。充分利用学校“桂海丝路商务学院海外校”平台,做好课程输出、标准输出,服务“桂品出海”“千企出海”,讲好中国故事,传承“红色基因”。如以东南亚地区最大的在线购物网站 Lazada 平台直播销售螺蛳粉项目为载体,集教、学、做一体化设计。以语言为依据,注重实用性、创新性和前瞻性,通过“直播带货—预就业”,学生提前进入职场,培养学生综合运用知识和技能分析与解决实际问题的能力。通过对螺蛳粉“蝶变”之路和螺蛳粉“非遗”背后的人文历史的介绍,启发学生领悟“螺蛳粉出海”所折射的钉子精神、工匠精神、创新精神,提升学生用泰语讲好中国故事的能力。

以“1+N”语言工作坊—螺蛳粉产品翻译项目为例:

第一组:翻译螺蛳粉的历史渊源。学生通过挖掘并翻译螺蛳粉申遗背后的故事之“螺蛳粉的前世今生”,达到初步认识中国博大精深的“米粉”文化的目的。引导学生思考:螺蛳粉从默默无闻的地方小吃到火遍大江南北的“宅家必备”,它“出圈”传播的是味道,更是故事和文化。小吃虽小,连接的却是振兴地方经济的大产业和东方饮食文化的大智慧。螺蛳粉要继续红下去、火下去,要在保护中传承,在创新中发展。

第二组:翻译袋装螺蛳粉的产品信息。柳州螺蛳粉 2020年出口累计 124 个批次,出口总额突破3000万元,是 2019年全年出口总额的 35倍,跨境电商渠道功不可没。在跨境电商的语言服务中,商品信息的翻译是非常重要的基础服务,商品信息翻译的水平直接关系到商品售卖的效果,因此商品信息的翻译处理要特别注意面向推广目标市场区域的“本地化”,必须符合目标市场区域的人文特征。引导学生结合泰国的饮食文化特别是米粉文化,以及在充分尊重理解中泰饮食习惯差异的基础上,翻译袋装螺蛳粉的产品信息。引导学生关注中国跨境电商“在泰变泰”的跨文化营销思考。

第三组:翻译袋装螺蛳粉的制作工艺。通过对螺蛳粉袋装螺蛳粉制作工艺的学习,引导学生了解从柳州民间传统食品成为时尚都市“网红食品”,是一个从量变到质变“化蛹成蝶”的过程,其中反映出技术开发人員秉承着干一行、爱一行、专一行的工匠精神。正是攻克了米粉制作过程中物理杀菌、真空包装、佐料配比等技术难题,最终以“走心”的方式精准捕获了都市年轻人的“胃”。

(六)“PDCA循环”创新评价体系,育人“闭环”可持续发展

“PDCA循环模式”是ISO9000质量管理模式的核心内容,是一种过程模式。PDCA由英文单词PLAN(策划、规划、计划)、DO(实施、执行、做)、CHECK(检查、检验、反思)、 ACTION(改进、总结、推广)这四个单词的首字母组成。构建商务泰语口语课程思政“PDCA循环”创新评价体系,把课程思政创新教学团队建设、语料库、资源库建设、“三双交互”教学模式的教学效果,以及师、生、家、校的获得感、课程思政育人目标的达成度等设为评价的维度。通过一个过程,四个阶段(计划阶段、实施行动阶段、检测评估阶段、总结经验阶段)和八个步骤(调研—计划—培训—行动—反馈—评估—总结—新计划)循环往复,逐步递升。具体来说,PlAN的具体任务是明确课程思政的目的、内涵、建设方向及计划的制定;DO是按照PLAN的具体内容进行操作和实验;CHECK表示指按照PLAN的计划和目标,对DO的执行过程以及操作内容及过程进行检查和反思;ACTION表示改进,是PDCA模式中的关键环节,这一环节是PDCA模式有效性的根本保证,没有这一环节,就不能实现PDCA模式解决问题的效果。主要针对CHECK的检查、反思、反馈的结果,对策划中的不足以及实施步骤进行改进,继续执行下一个阶段的操作,循环往复,逐步递升。

构建商务泰语口语课程思政“PDCA循环”创新评价体系,完成课程思政育人“闭环”可持续发展,是全面落实商务泰语口语课程课程思政立德树人根本任务的有力保障。“PDCA循环”创新评价体系,注重过程性评价,注重多角度多维度的有机结合。评价主体上从学生个人自我评价、相互评价、教师评价、督导评价等多角度评价,主要体现在课程考核、学生问卷调查、学生评价、督导评教等方面。主要考查学生对思政元素的理解与感悟,是否引起了他们思想情感的共情;教师的备课、上课、作业布置、课外辅导等教学环节是否体现专业知识、专业技能、思政教育。

三、应用泰语专业课程思政教学设计实践

以“‘在泰领事保护教学设计”为例。本次授课的内容为“‘医疗—在泰国之看医生”,本次课包含了涉外领事保护的内容,是涉外商务活动顺利进行的重要保障。具体教学内容与过程有如下几个模块。

模块一:今日泰国“早间新闻”。通过关注泰国新冠肺炎疫情最新发展动向,充分利用多媒体教学手段,精心设计互动答题环节,进而引入本课内容的学习。

模块二:温故知新。复习上节课所学过的有关疾病的单词。

模块三:情景对话。重构教学内容,融入新冠肺炎疫情防控相关知识,如核酸检测、接种疫苗等。教师中泰双语教授“病人陈述”“医生问诊”“用药指导”等情景句型,重点讲解新冠肺炎疫情防控相关泰语单词及句型,通过详细的讲解及细致的指导,学生学会在泰国看医生的场景对话及当下全球抗疫进行时所需了解的相关泰语医学知识。

模块四至六:思政内容融入专业教学模块。结合学生接种新冠疫苗的亲身经历,以“春苗行动”为线索逐一展开,通过结合“中泰一家亲,患难见真情”“解忧暖心,‘春苗来了”“中国疫苗深入人心”等经典思政案例,讲授海外领事保护的相关知識,阐述面对灾难海外同胞守望相助,外交人员为我国公民保驾护航。让学生了解身为中国人的自豪感,这种自豪感来自伟大的中国共产党、伟大的祖国、伟大的人民在新冠肺炎疫情防控中迸发的伟大的力量,激发学生热爱祖国、热爱中国共产党,坚持“四个自信”、自觉做到“两个维护”。

模块七:“专题嵌入式”—情景模拟互动模块。让学生换位思考,用心体会新冠肺炎疫情期间海外中方商务人员的“心路历程”,并用画笔描绘出来,配以泰文讲解说明。进一步增强对中泰商务合作的了解,进一步明确日后努力的目标与方向。鼓励学生严于律己、刻苦学习、勤于锻炼,把自己塑造成为积极乐观、自信自强、敢于面对竞争、坚忍不拔,能从事商务助理、外贸业务员、涉外秘书、领队导游等工作,有创新精神、创业意识和创新创业能力,有国际化视野的现代商务特色的高素质应用型人才。

模块八:回顾总结。利用课程资源库拓展学习《新冠肺炎疫情下的中泰关系》及《后疫情时期的中泰贸易》等文章。

总之,应用泰语专业应打造课程思政创新教学团队和“三双交互”教学模式,将“立德树人”始终贯穿教学全过程,并根据教学对象性格特点、知识储备,灵活运用各种有效的教学方法,提高教书育人的有效性。以“商务泰语口语”课程“课程思政”教育教学为切入点,进行理论与实践创新研究和应用,丰富外语类课程思政教学方法论的研究。

【参考文献】

[1]傅琪,付天海.高校外语专业课程思政改革研究[J].黑龙江教育(高教研究与评估),2021(11).

[2]陈红.高校外语课程思政的困境及解决路径[J].三峡大学学报(人文社会科学版),2021(6).

[3]赵尊霞.大学英语课程思政教学问题及改进策略研究[J].常州信息职业技术学院学报,2021(5).

[4]管小青.精准教学与协同育人:高职院校课程思政建设的两个着力点[J].高等职业教育探索,2021(6).

【作者简介】朱倩倩(1982— ),女,广西柳州人,广西国际商务职业学院副教授,研究方向为中泰跨文化交际与管理。

(责编 黄 煌)

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