朱水莲工作室

孩子们看到白白、细细的面粉，总是会凑过小脑袋，看了又看，摸了又摸。这些白色粉粉是从哪里来的呢？可以和它玩什么游戏呢？快约上爸爸妈妈，和面粉做游戏吧！探究游戏（宋嫒/设计）游戏 1 嘎嘣嘎嘣变面粉

适合年龄：5-6岁。

游戏的时间：30分钟。

素养目标：在探索磨面粉的过程中，了解工具的使用方法，体验获取面粉的成就感，感受参与劳动的乐趣。

准备材料：石磨（或者石臼）、小麦（或者大麦）、勺子、刷子、盘子。

亲子探索：磨面粉。

妈妈：猜一猜它是什么？

孩子：它好小呀？一粒一粒的？它和面粉有什么关系吗？

妈妈：它可以变出面粉来哦！

孩子：它这么胖，面粉细细的;它也不是白色的，怎么变呀？

妈妈：我们可以请石磨来帮忙。

1.挖一勺小麦倒进石磨的小孔里，转动会发生什么呢？“哇哦，小麦在一点点地往下降呢！”“它们去哪里了？”

2.“找到啦，在下面的圆弧里呢？咦，它们没有变成面粉呀，只是变成了好多小小的颗粒。”

这就是小麦呀！一粒一粒的，捏起来还硬硬的呢！

3.收集起来，进行第二次研磨，这次能成功磨出面粉吗？

用小刷子刷的时候，爸爸妈妈可以帮忙用盘子接，和孩子一起观察小麦的变化。

4.再次观察研磨后的小麦碎粒，最后用筛子筛出面粉装盘，完成啦！

筛面粉的时候，好像下雪一样，真是太有意思了，抖抖抖，面粉就变出来啦！家教指导建议

《3—6岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）中指出：给幼儿提供适宜的工具，支持幼儿在游戏的过程中探索材料的特性，多方面支持和鼓励幼儿的探索行为。……