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探究浓硫酸性质实验的改进与创新

2021-05-14福建省晋江市第一中学庄亚婷

亚太教育 2021年2期
关键词:实验

福建省晋江市第一中学 庄亚婷

一、硫及其化合物在教材中的地位

2020 级高一学生使用的是新教材,化学1 教材在元素化合物这块知识点上做了适当的删减和调整,删掉了硅、铜及其化合物的相关章节,氢氧化铝的性质在学习元素周期律部分知识点时进行穿插分析,将氮、铁及其化合物的知识点挪到了化学2,保留了钠、镁、氯、溴、碘(卤素)、硫及其化合物的知识点。其中,用了专题四整整一个专题、三个单元来分析硫与环境保护,足见硫及其化合物的重要性。掌握好硫及其化合物的知识点对于化学2 氮及其化合物的学习有着承上启下的作用。对于变价元素的性质探究,难免要讨论到氧化还原反应。学生在初中对浓硫酸的吸水性、脱水性有一定的了解,但是强氧化性没有系统学习,这个是高中教学的重点和难点。化学是以实验为基础的学科,问题的分析离不开实验的探究。特别是在元素及其化合物的教学中,实验演示能帮助学生更好地理解物质的反应变化与规律。苏教版教材设计了三个实验,依次要证明浓硫酸吸水性、脱水性和强氧化性。笔者旨在对苏教版教材中的实验进行探究、适当改进和创新。

二、苏教版教材中的实验设计

实验1:向表面皿中加入少量胆矾(CuSO4·5H2O),再加入约3mL 浓硫酸,搅拌,观察实验现象。

实验2:取2g 蔗糖(C12H22O11)放入大试管中,加2—3滴水,再加入约3mL 浓硫酸,迅速搅拌,然后塞进带玻璃导管的橡皮塞,将玻璃导管的另一端插入盛有品红溶液的试管中,观察实验现象。……

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