在数字化社会背景下，随着网购消费群体的兴起，食品企业发展与电子商务关系日益密切，食品电子商务市场有着广阔的场景空间。食品企业运用电子商务进行发展，是适应新时代食品竞争的重要举措，也是破解食品企业库存高、销售渠道单一的现实方法，有助于提升食品品牌的知名度与影响力，为食品企业精英赋能。然而在带来一系列机遇的同时，电子商务也对食品企业发展带来了一些消极影响。

一，电子商务对食品企业发展的正面影响。首先，食品渠道互联网化可以帮助食品企业寻找增量突破。在传统食品企业销售场景中，超市、便利店等实体空间是食品企业销售的主渠道。而在消费升级背景下，互联网食品市场显示出了巨大的潜力，任何地点、任何时间只需要一部手机就能够完成购物。由此可见，电子商务的出现改变了传统食品企业发展的常规模式，将销售渠道由单纯的线下转变为线上线下相结合的方式，将实体市场部分搬到线上，加强了食品销售全渠道融合趋势。无论是传统综合性购物平台还是社区购物，这大大扩充了食品企业的市场销售渠道，使得原本单一的销售渠道变得更加多元化，直接促进了商品的流通，为食品企业发展奠定了基础。除此以外，智能手机的普及为食品企业电商模式带来了更多的客流量，免挑拣、免排队、免负重的特性，再加上高效的物流运转效率与准确的商品信息展示，促使更多的消费者将购买重心转移到食品企业电子商务平台上，这对于对食品销售有着很好的推动作用，促使食品企业获得较高的销售额。……