书 名：中华茶文化与礼仪

作 者：胡付照

出 版 社：中国财富出版社

ISBN：978-7-5047-6651-9

出版时间：2018-11-01

定 价：58.00

中国是茶叶的故乡，中国茶的发现与饮用距今已经有四五千年历史。如今茶叶已经传播到世界各地，深受全球人民喜爱。茶叶不仅是人们日常生活中的饮品，更是中华民族传统文化交流的媒介。以茶文化为平台，研究茶、品味茶，不仅能够陶冶情操，还能够加深对中国传统文化的了解并弘扬茶文化。《中华茶文化与礼仪》一书是针对中华茶文化与茶礼仪进行研究的书籍。该书内容详实，介绍了中国茶叶品类，茶叶商品审评与品赏，且针对不同类别的茶叶及其茶艺技法进行了论述，其中包括绿茶及茶艺技法、黄茶及茶艺技法、黑茶及茶艺技法、白茶及茶艺技法、青茶（乌龙茶）及茶艺技法、红茶及茶艺技法以及再加工茶及茶艺技法。另外，还论述了茶叶的贮存与选购方法，茶席布设与中华茶艺，茶礼仪与茶俗，茶器美学以及茶与文学艺术等。《中华茶文化与礼仪》一书提出，茶文化已经是我国传统文化不可分割的一部分，或者说茶文化代表了我国的传统文化，中国的茶礼仪具有丰富的内涵和文化底蕴。

在社会大众的日常生活中，茶代表着宁静与和谐，饮茶也是放松自我、修炼身心的一种生活习惯。中国的茶文化博大精深，蕴含着丰富的文化传统和礼仪，从古至今的社交礼仪上，中国社会大众都以茶作为接待对方的主要饮品，在历史长河中逐渐形成了以中国茶文化为代表的待客和礼仪之道。……