书 名：民族音乐学概论

作 者：伍国栋

ISBN：978-7-103-04324-0

出 版 社：人民音乐出版社

出版时间：2012-01-01

定 价：¥69.00

21世纪，经济、科技等多领域都呈现出全球化的发展趋势，中国凭借着强大的实力和超前的发展在国际舞台上大放异彩，顶层建设走出国门，成为实力的象征也，是我国发展与建设的代名词。与此同时我们更应该关注顶层建设的根基，打好牢固的地基才能够让“顶层”建设得更高。国家的根基源于文化，文化就好比精神层面的支撑和力量，精神文化能够规范人的行为，也能够陶冶情操，文化、艺术就像是一种洗礼，是提升国民文化自信的一剂良方。中华文化博大精深，在时间的积累下形成了众多的经典，饮食文化是发展最久远也最贴近生活的一种文化。民以食为天，没有食物就无法维持正常的生命活动，也无法保障种族的延续，因此，饮食对于人们的重要性是不言而喻的。当然饮食文化发展的数千年中，维持生命活动的基本进食并不是饮食文化的全部，还有一部分饮食文化更像是人们情感的寄托与表达，更像是一种生活方式的体现，茶道的发展就是其中之一。

茶文化源于饮食文化，并形成了属于自己的独特体系，单单用饮食来概括饮茶那就是对茶道的亵渎。饮茶还有一种说法——“品茶”，不仅需要仔细品味茶中的甘甜、苦涩，更要仔细品味茶中的精神与文化。茶文化的内涵在历史发展的过程中得到了不断的丰富，人们也将更多的元素加入到茶文化中。……