书 名：食品包装创意设计

作 者：印刷工业出版社（译）

ISBN：978-7-5142-0874-0

出 版 社：印刷工业出版社

出版时间：2013-07-01

定 价：¥59.00

食物是人们生活中的必需品，随着社会的发展人们对于食品的需求也在发生着不断的变化。人们对食品的追求从产量、质量逐渐转变到味道、营养上，食物不仅能够为人们提供日常生活身体所需要的能量和营养，同时也能够满足人们的口腹之欲。食物要讲究搭配，通过搭配来为人们提供足够的营养。食物要精美，不仅是味道好还要有视觉上的精美。而随着时代的进步，经济、科技的发展，人们对食品的需求也在发生不断的变化，更在视觉的维度上提高了要求。众所周知，任何食品都是有保质期的，超过保质期的食品不仅味道得不到保证，甚至还会对身体造成极大的危害。因此，食品的保存一直是食品领域发展的一大难题。为了延长食品的保质期、为了更好地贮存食品，人们用食品包装完美地解决了这一问题。

从本质出发，不同的食品需要不同的包装材料、包装方式、包装技术，选择适合的包装才能够达到延长食品保质期的效果，如今人们对于包装的要求不仅是完成保存食品的基本功能，人们还要求食品在视觉上有所提升，也就是提升包装的视觉效果。结合《食品包装创意设计》一书，我们能够深入地了解艺术元素在食品包装设计中的应用。书中列举了大量的案例，收集了葡萄牙、日本、新加坡、阿根廷、中国、瑞典、巴西、美国、法国、英国……