王 薇

（山西传媒学院艺术设计学院，山西 太原 030619）

现阶段，食用菌产品市场已渐渐由生产主导转向用户主导。用户在选购产品时，不局限于产品功能，更加关注产品包装体现的文化内涵、审美认知和独特体验[1]。因此，在创新食用菌产品包装设计方案时，要尊重消费者需求，通过设计语言构建更加舒适的用户体验，促进食用菌产业良性发展。

1 基于消费需求的食用菌产品包装设计

1.1 构建绿色包装方案

在追求健康、绿色的消费环境下，挖掘食用菌文化的生态特色优势，不仅有效满足用户“健康饮食”的心理诉求，也符合当前简约风格的审美趋势。

1） 绿色、生态是食用菌产品的“核心卖点”，也是用户消费需求的重要内容。王莉[2]以生态理念下香菇的包装设计方案为研究对象，提出简约化包装的环保性、商业性和适度性等特点，并从平面设计元素、环保包装和实用性要求等角度提出了香菇简约化包装设计方案。通过为用户提供良好的消费体验，获得其他品牌无法提供的消费感受，在“用户端”建立了良好的品牌认知，实现“产品-包装-用户-品牌”的有机转化。

2）在食用菌产品包装设计过程中，材料选择、包装手法及工艺流程等各环节，都需要诠释关注自然、保护生态的基本理念[3]。通过采用“回归田园”“惜物重道”的设计风格，突出食用菌产品的绿色生态优势，回应大众绿色消费需求，引导大众形成健康、绿色的生活习惯，见图1。

图1 “山珍”黑木耳的包装设计图案……