李艳欣 马春辉

[摘 要]随着经济社会的快速发展，人们的物质生活水平不断提升，对水果、蔬菜、肉类等生鲜农产品的需求也与日俱增。电子商务的快速发展更是为生鲜农产品带来了发展契机，但是由于生鲜农产品自身易腐、易损的性质，又使得其物流成本比较高。文章以山东省聊城市冠县生鲜农产品配送现状为研究基础，分析冠县生鲜农产品配送中存在的不足，并提出相应的优化措施和建议，以期为解决冠县生鲜农产品配送的问题提供参考，提升该县生鲜农产品的总体竞争力。

[关键词] 电子商务;生鲜农产品;冷链;配送

1 前言

山东省聊城市冠县（简称冠县）是名副其实的水果之县，其中冠县鸭梨为山东省冠县的“县果”，有“鸭梨甲天下”之称，2006年5月，冠县鸭梨被国家质检总局正式批准为地理标志产品。2019年，冠县鸭梨年总产量达到36万吨，总产值达4亿元。冠县鸭梨被销往全国各个省市，而且远销东南亚各国。除了冠县鸭梨外，具有代表性的生鲜农产品还有冠县樱桃、冠县辣椒、冠县酥枣、冠县油桃等，年产量都非常可观。随着电子商务的快速发展，冠县生鲜农产品的销售和当地农业农村经济发展也都迎来了机遇，更加带动了当地整体经济建设和基础设施建设。据数据显示，我国农产品的网络零售额在2019年达到3556亿元，同比增长达26.6%，可以说农产品的电子商务发展迅猛。电子商务的快速发展在很大程度上改变了人们的购物方式，以往人们主要是在农贸市场、超市以及街边小摊等购买生鲜农产品，现在人们逐渐习惯通过各类电商平台等来选择自己需要的生鲜农产品。……