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农林高校旅游管理专业人才培养现状、困境与发展思考

2021-05-05丁雨莲

关键词:旅游课程管理

丁雨莲

(安徽农业大学 经济管理学院,安徽 合肥 230036)

改革开放以来,中国旅游业取得举世瞩目的成就。2019 年,国内游客60.1 亿人次,比2018年增长8.4%;入境游客6573 万人次,比2018 年增长4.5%;出境27158 万人次,比2018 年增长3.85%[1]。2020 年,受新型冠状病毒性肺炎疫情影响大,但人们出游热情不减。“五一”假期,全国共接待国内游客1.15 亿人次,实现国内旅游收入475.6 亿元[2]。从长远来看,旅游业持续发展的态势不会改变。

旅游教育是旅游发展的智力支持。截至2019年,全国有608 所本科院校设置旅游管理类专业,一些农林高校相继开设了旅游管理专业。1984 年,原中南林学院开设生态旅游专业,是最早设旅游管理的农林院校。随后华南农业大学、北京林业大学、南京农业大学、东北林业大学、安徽农业大学等纷纷设立旅游管理专业。中国的农林高校旅游管理专业的发展轨迹、特色定位与差 异化发展值得探讨。

一、相关研究进展

2020 年3 月6 日,通过中国知网数据平台,以“农林高校旅游”为“篇名”检索,获取相关文献,主要包括培养方式与改革[3-8]、教学课程体系优化[9-10]方面。

丛艳国等认为农林高校旅游管理专业人才应突出生态旅游学科特色,利用丰富的林学教学资源,探索“林学+旅游”融合式人才培养模式[3]。崔峰认为制约农林高校旅游管理专业发展的瓶颈主要有学生对专业的认同度低,优质生源缺乏;专业受重视程度不够,“被边缘化”明显;定位不准,学生就业竞争力弱[5]。卢宏亮提出随着生态旅游、农业观光旅游、乡村旅游的蓬勃发展,“生态旅游”和“森林资源保护与游憩”是农林高校普遍开设的专业[6]。……

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