许 江

引言

自教育部2011年发布最新版本科专业目录以来，作为一个单独的专业，产品设计专业即将迎来其10周岁生日。自2013年本科院校招收首届“产品设计专业”学生以来，2021年即将迎来第五批应届毕业生踏入社会。通过国内相关学术搜索引擎，检索自2012年1月1日起至今，国内针对产品设计专业相关教育教学的研究成果。经梳理发现，主要集中在教学模式、教学内容、教学方法三个方面。在教学模式方面，较为常见的是针对“产学结合”教学模式的探索①，其次是对其他一些教学模式的引入，例如OBE教学模式②、CDIO教学模式③、PBL 教学模式④等；在教学内容方面，主要表现在与传统文化相结合⑤，与“双创”政策相结合⑥，与“课程思政”想结合方面⑦；在教学方法上，研究成果主要集中在与“互联网+”相结合⑧、慕课⑨、o2o 混合式教学⑩等方面。纵观现有“产品设计专业”的办学理念，尽管部分院校提出了“艺工结合”“艺工复合”或“艺工融合”的概念，但就“艺”与“工”在三者中的具体“配比”关系却鲜有人研究。这是“艺工结合”的关键，也是难点。某开设包装工程专业（“包装工艺技术与包装设计”方向）的工科院校尽管提出了“艺工结合，以工为主”的办学思想⑪，但具体到操作层面，仍然没有一个更加清晰的“艺工结合”的轮廓出来。

一、产品设计概念辨析

1、产品与产品设计

“产品”有广义与狭义之分：广义上的“产品”是指为留意、获取、使用或消费以满足某种欲望和需要而提供给市场的一切东西，它包括有形的物品（如汽车、书籍）、人员（如姚明、张学友）、地点（如北京、纽约）、无形的服务（如理发、音乐会）、组织（如联合国）和观念（如计划生育、禁烟）⑫；……