王琼 周平 唐然 郭华春

摘要 薯类是一种重要的粮食作物，也是云南边疆的优势和特色作物。长期以来，云南农业大学利用丰富的薯类多样性资源和生态优势开展科学研究和人才培养，已经取得了显著成绩，但也存在平台分散、学科单一、国际化程度低等问题。提出了整合资源、学科融合、产教协同、加强国内外合作等措施，以促进薯类作物科学研究与人才培养。

关键词 薯类作物;科学研究;人才培养;云南农业大学

中图分类号 S-01文献标识码 A文章编号 0517-6611（2021）07-0272-03

Abstract Potatoes are important sources of food and the advantageous and characteristic crops in the border areas of Yunnan Province. For a long time， depending on abundant resources of potatos diversity and ecological dominance， Yunnan Agricultural University has developed scientific research and talent training programs， which have achieved fruitful results. However， such problems as decentralized platforms， homogenized disciplines， and low level of internationalization still exist. To solving those problems， we put forward measures including resource integration， interdisciplinary work， collaboration between industry and education， reinforcement of international cooperation， so as to promote the scientific research and talent training of potato crops.

Key words Potato crops;Scientific research;Talent training;Yunnan Agricultural University

作者简介 王琼（1963—），女，云南昆明人，高级实验师，硕士，从事马铃薯科研与教学工作。*通信作者，教授，博士，从事马铃薯科研与教学工作。

1 云南农业大学薯类作物研究的沿革与现状

薯类作物（tuber & root crops）是地下根或者茎显著膨大，且贮藏有丰富碳水化合物（主要为淀粉），通过人工选择驯化栽培的植物群的总称[1]。常见的有马铃薯、甘薯、木薯、薯蓣、魔芋、菊芋、芋头、豆薯等作物，由于薯类作物耐瘠、高产，常作为救荒作物，是重要的粮食、蔬菜和饲料，还可作为轻工业原料和药材。因此，薯类作物在保障粮食安全和发展国民经济方面具有重要地位[2]。

云南农业大学长期重视薯类作物发展，早在20世纪50—60年代，为解决当时的粮荒，留美归国学者任运祥教授潜心研究，创造了“亩产万斤”的甘薯全國纪录。特别是进入21世纪，随着社会需求的增加和学校的高度重视，形成了一支能力强、业务精的专兼职薯类作物研究团队，搭建了一批科研和人才培养平台，取得了多项科研成果，在国内外形成了一定的学科特色和优势。……