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区域常态化,课程游戏化

2021-04-28庄征征

教育·教学科研 2021年2期
关键词:民间美食幼儿园

庄征征

本文围绕幼儿园一日生活中常见的“民间体育、角色扮演、生态种植”三种区域游戏展开讨论,让孩子们在这些自主游戏的内容中快乐成长。

一、民间游戏,乐享童年

现在的小孩子,虽然人手一个ipad,手机玩得比我们还溜,但他们的童趣、笑声也少了很多。在电子为王的时代,传统游戏是一股清泉,注入孩子们的生活,孩子们通过玩这些有趣的民间传统游戏,了解了爸妈的童年,锻炼了身体,解放了眼睛,放飞了自我。另外,亲子民间游戏活动不仅丰富了幼儿的游戏生活,促进了幼儿的身心发展,让孩子们感受到民间游戏的魅力,体验亲子合作的快乐,同时也让家长重温了儿时美好快乐的游戏时光,更让民间游戏传承精神回归。

例如:在2018年12月26日上午,幼儿园开展了庆元旦亲子活动———玩转民间游戏、共品民俗小食。旨在让咱们的家长重温童年时代的快乐时光,也让孩子体验爸爸妈妈小时候的游戏情景。此次活动,共有打沙包、跳绳、滚铁环、空竹、陀螺、多向拔河、运汤圆、挑小棒、打宝和抓子儿等12项民间游戏。孩子们和爸妈配合默契,显然有的是在家里特地训练过,家长们也放下了繁忙的工作,再次体验了成年人记忆中的、现今难得一见的美好童年游戏。除了好玩的游戏,幼儿园还为家长和幼儿准备了许多民俗小食,糍粑、麻糖、糖葫芦、糖炒板栗、粽子、冻糕等9种小食,幼儿每玩一个游戏,可以到小食区领取一份美食,让幼儿在运动后,品味不同的美食诱惑,让孩子们和爸妈一起在甜甜的生活中迎接新一年。

二、角色扮演,展现自我

角色游戏是幼儿进行社会交往的起点。角色游戏中,幼儿通过模仿、想象、扮演角色、使用材料等方式创造性地反映现实生活,孩子们的行为要与所扮演的角色行为相吻合,要把自己放在角色的位置上,学习社会行为规范。另外,幼儿园可在该游戏中适当邀请家长志愿者或者家长助教一起参与,辅助教师指导幼儿活动。作为家长志愿者首先要了解所负责区域活动内容,并对本区域的“工作人员”进行培训,适时指导和帮助。

例如:在“美食一条街”的主题角色游戏中,有“海底捞火锅、茶艺居、食品加工厂、微笑生活馆、美发屋、晓峰小吃店、蓝天医院”等场所。游戏开始后,孩子们选好了自己的角色,水果坊的、烘焙坊的、便當坊的厨师、服务员们穿好工作服上岗了。有的小厨师皱着眉头说寿司很难做,于是一旁的助教阿姨和孩子们一起合作,手把手地教小朋友们怎样把寿司卷得好看又紧实。美食店旁边的银行门口早就排起了长长的队伍,大家有序排好队伍,更加知道要遵守规则才能更快取到钱。大班的哥哥姐姐们细致地介绍着自己的美食,中班的弟弟妹妹们双眼早就“贼溜溜”地搜索着自己心仪的食物了。看菜单、付钱、排队取餐、到餐厅就餐,我们的游戏教会孩子们怎样在生活中独立在外就餐。在“DIY体验馆”角色主题中,我准备利用贝壳、沙子等原材料进行手工制作体验活动。幼儿在“DIY体验馆”中的职业体验有收银员、接待员、沙雕师、贝壳工艺师、沙画师、贴砂师等。像沙雕(沙画、贴砂)师,礼貌热情地为顾客服务,向顾客介绍沙雕(沙画、贴砂)玩法和注意事项,指导和帮助顾客进行该项活动,同时维持本区域活动秩序。

三、种植希望,收获快乐

户外种植是一本孩子亲近自然、融入自然的“活教材”。种植活动中,教师遵循幼儿身心成长规律和天性,融入户外真实的自然环境,通过激励评价和榜样示范等方法,让孩子们在这样一个“摸、看、说、养”等持续的过程中获得了快乐,体验了成功。

例如:自从播下了种子,孩子们就像种下了一个希望,每天户外活动时,教师带领孩子们到自己班级的菜园,用符号和画画记录种子发芽、果实成长等,孩子们采用轮流负责制给干涸的苗儿浇水,拔掉地里的野草……在师幼两个多月的精心照顾下,小菜园终于迎来了丰收的一刻!小朋友们看到菜园里的蔬菜成熟了,兴奋得不得了。6月24日上午10:00,在孩子们喜悦激动的欢呼声中,大家开始收获自己的劳动成果了。孩子们有的拔青菜、拔萝卜,有的摘黄瓜、摘茄子,有的埋头仔细地寻觅,有的专心地采摘自己选好的菜,还有的高高举起手中的黄瓜、茄子开心地炫耀着。当天下午5:00,幼儿园举行蔬菜义卖活动。义卖活动中的蔬菜全部产自“我家菜园”,纯天然无公害,从蔬菜的播种、管理,到最后的采摘、清洗、打包、讨论价格等均由幼儿全程参与,在孩子们热情的叫卖声中,家长和孩子们纷纷参与义卖活动,短短的30分钟里,所有的蔬菜一抢而空。回到家后,孩子们和爸爸妈妈一起品尝美味的菜肴,在朋友圈晒出用自己种的蔬菜做出的各种美食:白糖拌西红柿、西红柿炒鸡蛋、拍黄瓜、油焖茄子、清炒小白菜等。本次蔬菜采摘及义卖活动圆满结束,通过这样的活动,孩子们在体验中认识了植物的生长过程,这些知识的积累也正是在课堂中无法习得的。

综上所述,通过对以上三种幼儿园区域自主游戏的深入实践,引发了笔者对户外、区域游戏活动的思考,为今后更好地开展户外与区域游戏活动做好充分的准备工作。

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