黄 莹，冯文豪，刘佳慧，黄明进，谢秀梅

(1.安龙县农业农村局，贵州 安龙 552400；2.贵州省农作物技术推广总站，贵州 贵阳550001；3.贵州大学，贵州 贵阳550025；4.清镇市麦格乡农业综合服务中心，贵州 清镇551400)

石斛为兰科石斛属植物。我国石斛属有76种，贵州有25种[1]，在温暖、潮湿的环境中生长较好。贵州气候环境非常适宜石斛生长，野生资源丰富，其中以铁皮石斛、金钗石斛分布较广，多附石、附树生长，是道地药材；贵州森林覆盖率高，适宜发展林下石斛仿野生种植，经10余年发展已形成一定种植规模，其中以铁皮石斛、金钗石斛种植面积较大。铁皮石斛被道家养生经典《道藏》誉为“中华九大仙草之首”，民间素有“救命仙草”之称[2]，现代医学证明，铁皮石斛具有增强免疫、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、降血糖、抗疲劳及促消化作等作用[3]，被广泛应用于医疗、保健、食品等行业。金钗石斛被国际药用植物界称为“药界大熊猫”[4]，在改善胰岛素抵抗、改善大脑记忆和认知功能障碍、保护急性脑缺血损伤、抗肿瘤、抗白内障等方面有明显治疗作用[5]，被广泛应用于医疗、保健等行业。

2018年贵州农村产业革命将石斛确定为十二大特色农业产业之一，在省领导领衔与政策层面的大力支持和推进下，截至2020年11月，贵州仿野生铁皮石斛种植面积超过4 666.7 hm2，赤水金钗石斛超过6 000 hm2，已成为我国最大的高品质生态石斛原料生产基地。笔者等就2018-2020年贵州石斛产业发展情况进行分析，并提出针对性的对策建议，以期给贵州乃至全国发展石斛产业提供一定的参考。……