山姜素对鱼源耐药性嗜水气单胞菌体外抗菌作用的研究
2021-04-26陈杰豪缪玉佳梁超陶雨欧阳萍汪开毓耿毅石存斌李宁求
生物技术通报 2021年2期
陈杰豪 缪玉佳 梁超 陶雨 欧阳萍 汪开毓 耿毅 石存斌李宁求
(1. 农业农村部渔用药物创制重点实验室 广东省水产动物免疫技术重点实验室 中国水产科学研究院珠江水产研究所,广州 510380;2. 四川农业大学动物医学院,成都 611130)
嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)是一种典型的革兰氏阴性短杆菌,为人-兽-鱼共患病病原,广泛存在于各种水环境中,主要能够感染水生动物并引起严重的疾病,如鳗鲡赤鳍病和溃疡综合征等[1-3]。在美国,嗜水气单胞菌的爆发导致了水生养殖动物的大量死亡,每年都会造成了数百万美元的损失[4]。王春瑞等[5]对中国东部地区11 个淡水养殖场进行流行病学调查,结果显示在4-11 月间嗜水气单胞菌相关疾病发病率高达73%,死亡率为20%-30%。嗜水气单胞菌可以通过患病鱼类、污染水源和未煮熟的食物传染给人类,导致腹泻、食物中毒、继发性感染、败血症和多种疾病[6-7]。
抗生素是目前治疗嗜水气单胞菌感染的主要药物。然而,耐药性、药物残留以及环境污染等现象逐渐增多,严重限制了抗生素对嗜水气单胞菌感染的治疗[8]。同时,嗜水气单胞菌的耐药菌株具有广泛的耐药谱和较高的耐药率[9],对β-内酰胺类耐药率为61.54%-100%,对四环素耐药率为23.26%-92.31%,对喹诺酮类耐药率为6.98%-100%[10-11]。因此,为防止临床上治疗嗜水气单胞菌感染陷入无药可用的处境,迫切需要研发一种低耐药、无残留且无选择压力的药物。
近年来,从植物中提取的天然化合物在体外表现出良好的抑菌活性,已被广泛用于治疗微生物感染[12]。……
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