厨房电器的数量正在随着中国消费升级而不断增加，从传统的烟灶消老三样到现在的微蒸烤到厨房八大件，中国厨房电器行业的发展正在逐渐过渡到前置、前装，与家装融合的泛家居行业。

第十届中国家电营销年会的峰会二——厨房空间生态产业峰会上，既有方太、华帝、德意、A.O.史密斯、万和等头部品牌的集中亮相，也有苏泊尔、帝普森、水美乐、康尔等企业的浓墨重彩，多位大咖奉献了精彩的演讲。

北京泛博瑞咨询有限公司研究总监王伟强做了《数据解析厨房新生态下的市场发展机遇》的演讲，对2020年的厨电市场做了大致的回顾和分析。数据显示，2020年1-10月厨电市场规模零售额为803亿元，同比降幅为1个百分点。

①北京泛博瑞市场咨询有限公司研究总监王伟强

王伟强认为，后疫情时代，厨电市场呈现几个特点，一，渠道选择更侧重线上。数据显示，线上厨电市场零售规模达到313亿元，同比增长了30.6%。这使得线上的市场占比达到38.9%，比去年提高了9.4%。二，厨电产品功能呈现复合化趋势；三，场景延伸，挖掘烹饪前后场景价值，新兴产品爆发；四，智能迭代，单品性能升级迈向生态协同；五，控制多元：多种控制方式共存，新类方式参与度提升；六，套系进阶：场景套系化时代开启，品牌大力布局。

北京泛博瑞咨询有限公司的研究预计，2021年厨电市场规模零售规模将达到1058亿元，同比增幅达到6.6%。

②方太集团净水产品线总经理 刘戈

③华帝股份有限公司产品运营中心总监邹冰洋