互联网让市场变平 格局生变

国内炊具市场曾经保持了多年的稳定，即苏泊尔和爱仕达引领行业，其他品牌的份额实在太小。

炊具双雄的格局正在随着电商与线下天平的波动而被改写。

去年以来，康巴赫拿专利炒作，看似是一个失误，但从营销的角度来讲，作为一个没有包袱的品牌，康巴赫每走一步几乎都没有踩空。甚至有一种感觉，康巴赫在营销上完全没有遇到对手。而头部品牌没有迅速将资源利用起来，也缺乏有能量、创新的市场动作。

在同行看来，头部品牌的漠视，是助长康巴赫野蛮成长的推手。尽管对于康巴赫想通过官司带来的新闻效应炒作自己的品牌的行为可以不理不睬，但对康巴赫德国品牌背景、专利与品牌注册时间倒挂等低级的造假行为也没有揭露，令人匪夷所思的。

有专业人士认为，无论是苏泊尔还是爱仕达，其目前的优势都是全方面的。例如，两大品牌在线下连锁卖场的优势，就是一种软实力，不是一日之功。与连锁卖场合作，不仅仅是给进场费有专柜就能做好销售的。零售本身就是一个强体系的运营体，与这样的体系合作，也需要各种资源的配合。而打造与零售体系合作既要拿真金白银给卖场进场费，又要有产品，促销，零售管理等等综合资源的堆积。

因此，大多数炊具品牌根本无法撬动线下连锁卖场。2018年，康巴赫用一口不锈钢蜂窝炒锅避开了线下卖场和传统电商平台，选择了社交电商这一渠道。……