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低蛋白补饲过瘤胃赖氨酸对山羊生长性能与血液生化指标的影响

2021-04-20马政发吴文旋陈鑫珠吴佳海

中国饲料 2021年7期
关键词:水平

易 琼, 韩 娥, 马政发, 吴文旋*, 陈鑫珠, 刘 景, 吴佳海, 牟 琼

(1.贵州大学西南特色药用生物资源开发利用教育部工程研究中心,贵州省生化工程中心,动物科学学院,动物营养与饲料科学研究所,新农村发展研究院,贵州省山地畜禽养殖污染控制与资源化技术工程实验室,贵州贵阳550025;2.福建省农业科学院畜牧兽医研究所,福建福州350013;3.贵州省草业研究所,贵州贵阳550006)

我国养殖业取得长足进步, 但也带来蛋白质饲料匮乏和动物排泄物环境污染的问题。 采取动物营养调控技术提高蛋白质的消化利用率, 是节省蛋白质饲料和降低污染环境的有效方式。 蛋白质由氨基酸组成, 平衡的氨基酸比例可改善氮的平衡,减少氮的排泄。 研究显示,适当降低饲粮蛋白质(CP)水平,并添加限制性氨基酸不会影响动物的生产性能, 还可降低氮的排放量和提高蛋白质利用率(郭伟等,2020;Lee 等,2012)。

作为反刍动物的高位限制性氨基酸之一,赖氨酸(Lys)在机体蛋白质合成、动物生长繁育上发挥着重要作用。 但由于瘤胃的特征,直接添加氨基酸会被瘤胃微生物降解,因此生产中常额外添加过瘤胃赖氨酸(RPLys),其进入小肠后消化吸收,满足反刍动物机体的需求(郭俊强,2019)。目前鲜见低CP补饲过瘤胃赖氨酸的研究报道。 据此,本试验通过研究低CP 补饲RPLys 的饲喂效果, 为低CP 水平饲粮的实际应用提供更多的数据参考和理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计 采用单因素随机区组设计,按年龄 (2.5)、 体重一致的原则, 将18 只初始体重(39.56±2.01)kg、体况良好的黔北麻羊随机分为3组,即对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组,每组6 个重复,每个重复1 只羊。……

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