枸杞多糖对獭兔营养物质表观消化率、屠宰性能及肉品质的影响
2021-04-20赵倍莹都晓春
中国饲料 2021年7期
赵倍莹, 都晓春
(长春中医药大学,吉林长春130117)
随着禁抗时代的到来, 研究开发替抗产品,成为当前研究的热点、难点、重点。 中草药一直备受畜牧行业研究者的关注, 很早就开始在畜牧养殖生产中广泛应用, 并取得很好的饲喂效果,给养殖生产者带来可观的经济效益。 枸杞多糖(LBP)是一种从传统中草药枸杞果实中经过脱脂、水提、多次纯化沉淀等工艺提取出来的一种水溶性蛋白多糖(郭琦等,2012),是枸杞的主要生物活性成分之一。 LBP 由葡萄糖、 甘露糖、阿拉伯糖、鼠李糖、半乳糖和木糖组成,富含多种氨基酸和微量元素(何晋浙,2008),并具有抗氧化、抑菌、抗应激、抗疲劳及提高免疫力等多种生物学功能(盛伟,2011;Li,2010)。 LBP 目前主要应用于医药方面, 在动物养殖生产中多以与其他中草药为伍应用, 并主要以家禽饲料为主,而在獭兔的养殖生产中应用的研究甚少。 因此, 本试验旨在研究LBP 对獭兔营养物质表观消化率、屠宰性能及肉品质的影响,并探讨在獭兔日粮中适宜的添加剂量, 为其在獭兔养殖生产中的应用提供参考依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料 试验所用的LBP 纯度为50%,购买于西安开来生物工程有限公司。
1.2 试验设计 试验选取150 只42 日龄健康、体重均匀的獭兔随机分为5 组,每组30 只兔。 对照组饲喂基础日粮, 试验组在基础日粮中分别添加0.%、0.2%、0.4%和0.6%的LBP,预试期5 d,试验正式期30 d。 试验獭兔按照常规饲养管理方法进行饲养,定期进行驱虫和免疫,每日早晨6:00 和晚上17:00 饲喂2 次,自由饮水。 基础日粮组成及营养水平见表1。……
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