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刈割技术对饲草品质和消化率的影响研究

2021-04-20周天荣乌仁其其格肖燕子张培青贾玉山格根图

中国饲料 2021年7期
关键词:营养影响

王 伟, 周天荣, 乌仁其其格, 肖燕子, 张培青, 贾玉山, 格根图*

(1.农林学院/内蒙古自治区草甸草原生态系统与全球变化重点实验室,内蒙古海拉尔021018;2.内蒙古农业大学草原与资源环境学院/农业农村部饲草栽培、加工与高效利用重点实验室,内蒙古呼和浩特010019)

收获时间和留茬高度是影响饲草品质的重要技术环节(侯美玲,2015)。适时收获对于饲草营养保存具有重要意义, 在质量兼优时期收获是保证原料品质的关键。 确定收获时间既要考虑牧草品质,又要考虑对牧草再生性和越冬率的影响(师桂花,2019)。 若过早刈割,牧草营养品质较低;过晚刈割, 原料木质化程度急增, 导致适口性显著下降, 而且会影响后茬牧草的再生性 (张文洁,2016)。留茬高度是影响牧草利用的另一个重要因素,留茬高度不仅影响牧草产量,还会影响牧草再生速度(白天晓,2018)。 当留茬高度为12 cm 时,干草产量减少45%, 蛋白质相应损失增加46%(耿韶磊,2005)。 但刈割过低,特别是每茬或连年低刈,会引起草地很快衰退。

目前,对羊草、大麦和苜蓿等饲草的收获期和留茬高度研究众多, 且以单因素研究为主,但充分考虑收获时间和留茬高度的研究较少(邢虎成,2018;王学春,2017;王志锋,2016)。 因此,为了最大限度保存牧草营养物质和提高利用率,本试验以赤峰典型草原天然牧草为原料,通过分析不同收获期和留茬高度对牧草营养成分和消化率的影响,旨在确定赤峰典型草原最适收获期和适宜留茬高度。

1 材料与方法

1.1 材料 原料为混合牧草,取自于内蒙古赤峰市巴林左旗天然草原,优势种为羊草(L. Chinensis),地带性植被主体为羊草+大针茅典型草原。……

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