芦晓春 颜旭

近年来，有的人认为化肥、农药百害无一利，彻底将其妖魔化；有的人认为保护生态环境和推进农业高质量发展，就该放弃使用化肥、农药。与此同时，个别媒体也推波助澜，致使人们“谈肥色变”“谈药色变”。

如同一枚硬币，一面是有关化肥、农药此起彼伏的嘈杂声音，另一面是农业农村部实施化肥农药零增长行动取得的成绩：截至2020年底，我国化肥、农药减量增效已顺利实现预期目标，三大粮食作物利用率双双超40%。

为引导人们正确认识化肥、农药，就当前社会上的一些误解和质疑，记者向有关专家进行了求证。

为什么粮食生产中需要使用化肥、农药？

“化肥是高效的营养物质，能为作物提供养分，改善作物和土壤营养水平，提高农业生产力。”中国工程院院士、农业农村部科学施肥专家指导组组长、中国农业大学资源与环境学院教授张福锁强调，要正确认识化肥对农业生产的积极作用。

“施用化肥以来，全国耕地从大面积养分匮缺转变为养分富集。”张福锁介绍，20世纪80年代初期，我国主要粮食作物土壤基础生产力每亩仅260公斤，而现在达到了每亩333公斤。

得益于化肥施用带来的土壤生产力提升，我国粮食产量有了明显提高。“新中国成立以来，我国粮食单产翻了两番，其中化肥的贡献约占一半。全国大量试验证明，停止施用化肥，也不施用农家肥，3年内作物产量就会降低一半，甚至更多。”张福锁告诉记者。

农药的意义则主要在于通过防治病虫害达到保护粮食生产的目的。……