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消费与浪费

2021-04-12梁岩

杂文选刊 2021年4期
关键词:马车餐馆浪费

梁岩

最近一份调查报告显示,50%以上的消费者认为当前的浪费现象依然严重。导致浪费的主要原因,包括爱面子、讲排场和节约意识差,等等。

让消费者说浪费,这是一个很有趣的办法。每个进入餐馆和去过餐馆的人,都可能会顺便想起,我浪费了吗?你凭什么说我浪费?

如今,我们已经很少再提“浪费”这个词了。反倒是“消费”二字,已经成为热词。“刺激消费”“拉动消费”“鼓励消费”,几乎所有的餐馆、商店、宾馆、景区、娱乐场所,都欢迎更多的人,到它那里去消費。

人们的消费欲望和消费能力,也比过去大大增强。这是因为,改革开放以来,经济迅猛发展,许多物资都由短缺达到了富足。绝大多数的人达到了衣食无忧的水平,大都是买什么,就有什么;想买什么,就买得起什么。为此,一波又一波的消费潮,一次又一次地席卷全国。

我们的时代,个性化和多元化的发展,也越来越明显。钱是人家自己赚的,菜是人家自己点的,他人没有权利也无须有兴趣干涉。所以,有钱就任性的人,也越来越多。

更重要的是,消费已经成为拉动宏观经济增长的“马车”,而且是一驾非常重要的“马车”。尤其是当投资受限、出口遇阻的时候,国内居民消费,就成为拉动生产的主要动力和稳定经济的“压舱石”。

因而,浪费就很容易被忽视和容忍。甚至还有人认为,浪费不但“无过”,反而“有功”。正是因为有很多人大吃大喝、多吃多喝,餐馆的生意才会兴隆;正是因为餐馆的生意兴隆,农民生产的鸡鸭鱼肉和粮食蔬菜,才能卖出去更多;正是因为农民们赚到了钱,才能购买更多工业品,繁荣经济。

乍听起来,有一些道理。但仔细想想,农民辛辛苦苦生产的产品,厨师辛辛苦苦做出来的饭菜,就是为了吃剩下之后倒进泔水缸吗?哪怕是一部分或者一小部分,也不应该。到任何时候,浪费都是不应该的。因为在这个世界上,谁也没有挥霍公共资源的权利。

消费是利用社会产品来满足人们生产和生活需要的过程,也是社会再生产的必要环节。浪费是在生产和生活中对人力、物力和财力等资源的不合理使用。浪费不仅会减少有限资源,而且会破坏生态平衡,影响可持续发展。

消费不是浪费,拉动消费不等于容忍浪费。不要让消费给浪费打掩护,也不要让浪费影响消费的美誉。消费和浪费,有时候只有一步之遥。鼓励消费,抵制浪费,需要制度严管,需要商家自律,更需要消费者的修养。“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”有钱没钱,都省着点吧!

【原载《前线》】

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